首页 > 大掌厨 > 第2章 武厨

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“必然是那一道菜,父亲的招牌菜!”京燕毫不踌躇地说道。

“还好,还没开端,赶上了!”京燕长长地喘了一口气,挥去额头上的汗水。

目测鸡笼,京天随即抓来一只土鸡,这是要从杀鸡的步调开端。

选好土鸡的京天,单手大拍桌台,掌心之间伸展出一团光波,将一旁盆中沸水弹散空中。顺势,京天将右手中的土鸡向高空一扔,左手持住弯刀,向土鸡扔去。螺旋状的飞翔轨道,让飞出的弯刀飞出一圈后,便重新回到了京天的手中。就在京天握住刀柄的那一刹时,空中土鸡的脖颈喷薄而出一道血雾,将超出半空的水染得鲜红。

“你如何晓得那只是最好的?”京燕不解。

“快开端了!”京苏心平气和地说道。

最后,一个观众将会商的话题,收了尾。

“那可不得了,余大哥先生的技术,但是没话说,他年青时但是去过帝津插手过天下最驰名比赛的,那但是我们开元镇的第一人呐。如果叶凌雄至心学到了老先生的全数技术,京天教员傅但是有伤害喽!”

“父亲平常杀鸡所用的弯刀,都是颠末事前措置过的。在刀一面上涂上用来去鸡腥味的生姜汁,另一面则是涂上秘制的酱料。酱料沾上生鸡肉的时候,在还未完整挥发的时候,鸡肉便颠末沸水。在遭到高温以后,鸡原始的香味完整保存的同时也能够紧舒展住酱料的甘旨。对于父亲来讲,这道菜更重视时候上的把控和手上的速率。”京苏解释道,目光始终落在京天的身上。京天的每一个步调,对京苏而言,都是在学习,这是从小京天就教诲的。

“我想也是。”京苏笑了笑,开端目不转睛地盯着赛场。

“这可说不准,京天徒弟但是我们开元镇驰名的大厨。叶凌雄,莫看他还是个二十岁出头的牛犊子,但是人家天赋异禀,传闻早在十岁的时候,就曾经打败过很多驰名的大厨,是以被开元镇30年不收徒的老厨师破格收于门下,苦学厨艺15年,老先存亡后又出来游学了三年,现在技术可设想不得。”

跟着人群中一声呼唤,不竭有目光开端聚焦到叶凌雄身上,亦包含京苏和京燕。

“你们看叶凌雄,他抓来了一只香猪!”

“想不到你常常跟在父切身边打理琐事,还能学到这些东西。”京燕呵呵一笑,目光再次落到了赛场上。

“这么远的路,你不累?”京燕喘匀了一口气,说了一句话后又禁不住喘气。

旋即,京天又一次将弯刀抛向空中。

现在,正有几个丫环手提这洒水壶,往一些果蔬食材上洒水。

只见,弯刀环抱土鸡两圈,土鸡体内溢出几柱金光。旋即,金光爆开,土鸡身上的羽毛刹时离开鸡身,如夏季雪花普通从空中落下,羽毛上闻不见家畜的作呕骚味,相反却多了一丝酱料的诱人甘旨。

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