首页 > 大掌厨 > 第46章 天地调味酱

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冷松亦尝试了一口鸡丝,浓烈口感的豆浆完整包裹在鲜嫩的鸡丝外,入口即化,味道闪现出分歧的层次感,并且味中有味,回味无穷。冷松亦对劲地点了点头,这类味道,本身还是第一次尝试。

“这道菜清爽爽口的味道,已然盖过了方才豆浆鸡丝的浓醇。固然一样清爽,但是这道生鱼片的清爽,我还是第一次尝到,仿佛有种让我回归大天然的感受。”岳关大师两眼如同要飚出眼泪般地冲动。

“大师,请尝尝这道菜吧!”颜回短促地将本身的菜肴呈上,因为只是浅显的生鱼片,而让颜回本身都难以叫出菜肴的名字来:“此次能不能赢,就看你了!”

“就是没有能够让金庖门的人尝到败绩,内心还真就不是滋味!”叶宇欣紧咬牙关,想到本身经心做得菜,败给了浅显的生鱼片,气就不打一处来。

其间,也有百味园的门生参赛,但不管是与厨满居还是金庖门,终究都是失利而归。百味园独一的胜利,仍旧保持在柳叶玫的记录上。

各种海鲜在令人目炫狼籍的刀工之下,变成了是非不异,粗细不异的条状物,然后在停止水洗的步调后,环绕圆盘的边沿,整齐地摆在盘中,中间留下圆形的地区,放上了先前所调好的酱料。

“父亲,但愿您能保佑我!”颜回已然不敢正对着面前的评委,只但愿成果能够很快传入耳中,而不需求那么多听得耳朵生茧的批评。

听到叶宇欣获得如此极高的评价,颜转意里甚是揪心,意念早已经在其胸前画出无数个十字,祷告着这道看似不起眼,实则却大有文章的菜肴能够获得必定,并且克服那道用豆浆做成的凉拌鸡丝。固然这仅仅是一次浅显的月赛,但是对颜回这近乎苛责本身的门生来讲,每一场比赛都是人生首要的构成部分。

“不晓得谁会跟钟离晓对阵?”叶宇欣长叹了口气,问道。

颜回,作为一星厨杰,刀工天然不必多说。

酱料,颜回并没有效大赛供应的调料,而是本身带过来的,因为月赛的注释条目里,并没有规定不能本身带调料。

但是,即便本身有在强大的味觉,这酱料里的味道也难以完整尝试出来,无穷的味道即便穷尽本身的平生只怕也难以完整尝试得出来。作为只吃一遍菜肴就能够近乎完美复制出来的岳关,终究也还是败在了这奥秘的酱料面前。

生鱼片,完整让在坐的评委深深佩服,甘旨却也是说不出的甘旨,即便是将此次比赛的得胜者颁给颜回,也完整达不到这道菜甘旨的程度。

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