首页 > 大掌厨 > 第6章 京苏的首次主食挑战

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此时,鄂达升也发话了:“甘旨好菜当然好吃,但是吃很多了,味觉上总有一丝完善。民以食为天,在我看来,主食永久都是摆在第一名的。以是...”鄂达升蓦地间站起家来:“那么,接下来的这一场,就以主食为题。”

“只要县令大人在场,汉方楼掌厨对决赛,便能够随时停止。你我共签下呼应的条约,如果我赢了,旧条约取消,统统则要遵循新的条约条目实施。”

“是不是你的,还不必然!”

“京苏...”京燕感喟了一声,眉宇之间,亦是满满的焦炙,不敢多看京苏一眼。

“看来你也发明了!”京天微浅笑道:“百姓的平常糊口并不是很规律的,一年四时,更多时候都是在地步里繁忙驰驱。因为主食跟蘸菜是要分开来做的,所觉得了能够省去一些时候,他们便会突发奇想,将主食跟蘸菜联络起来。因而,也便有了能够让米饭变得更有味道的油炒饭,让馒头也有了独一无二的吃法,内里也不纯真的是面,而是有了各种味道的馅料,成绩了包子。”

“神仙鸡与白斩鸡在食用的时候,鸡肉的皮都是柔嫩的。但是,我在砂钵中烹调神仙鸡的时候,汤汁完整接收以后,因为砂钵本身存在热量的原因,导致鸡皮闪现焦酥的状况。变得焦酥的鸡皮,在蘸上前期调制的酱汁的时候,酱汁的味道对鸡皮底子起不到任何的感化,相反酱汁融入了鸡皮的焦味后,也会极大地影响口感。”

“父亲,京苏......”

“哈哈哈!殊不知一个乳臭未干的小娃娃都有胆量前来应战我,莫不是汉方楼无人了?”叶凌雄傲视群雄,回身反手跳到了桌台以后,手掌猛拍桌子,几柄厨具弹至半空,叶凌雄顺手抓住,摆出一副酷酷的模样,低着头,微微睁着眼睛:“你想如何比?”

“厨具,是掌厨人的生命,如果连本身的生命都能够如此不屑,那么这小我也底子不配有资格成为掌厨人,哪怕他的技术再高超!”京苏爱抚普通地抚摩动手中的厨具。

“这可如何玩出花来?味道都一样啊!”

题目一出,台下的观众便又如小鸡崽子般叽叽喳喳胡乱群情了起来。

叶凌雄傲慢不逊的模样,直让京天情感冲动,两腮不竭地抽搐着。

“如何比,还请县令大人出题!”京苏毕恭毕敬地向评委席,深深鞠了一躬。

京天已经在汉方楼掌厨多年,长年带着京苏学习摒挡,熟谙食材,更有筹算本身今后不再掌厨,让京苏担当掌厨之位。可现在,京苏却愣是给本身刨下了一个无底洞,跳出来便再也出不来了。

“这场比赛,是我输了,但是我输得心折口服,汉方楼更需求有气力的厨师。叶徒弟小小年纪便能够有如此技术,担当汉方楼的掌厨之位,无可厚非!”

“让他去吧,这是他的挑选,我们不该干与!”京天狰狞的脸上,狭然暴露一丝对劲的浅笑,目光聚焦,视野中仅仅留下京苏前去的孤傲背影。

“不就是米饭,馒头和面嘛!”

“京苏,你这是疯了吧!”京燕仓猝跑到京苏身边。

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