“好了,比赛评比已经结束了,接下来就是现场宣布成果的时候了。”鄂达升一脸严厉地看着丫环,旋即获得了最后统计的数字:“回禀大人,红球共有46个,白球共有0个。”
“台下的观众给每人发放一个红球与一个白球,红球代表支撑京苏的焖饭,白球则是代表支撑叶凌雄的炒饭。每小我列队,下台来咀嚼炒饭,支撑谁便向丫环中间的青花瓷坛子中投入呼应色彩的球,一向比及饭吃完了为止,全部评比过程就结束了,继而获得呼应票数多者为得胜一方。”鄂达升先容到,此时侍卫已然给台下的观众发放了分歧色彩的球。
这时,鄂达升俄然咳嗽了两声,喝了口水润了润嗓子:“能够想到,在烧饭的时候在饭中插手茶汤,不但能够很有效地减缓米粒上本身存在的油腻,并且还能够给饭增加不一样的味道,非常别致。归结两道饭都很不错,以是这一次你们谁赢谁输,成果交由给台下的观众来评判,想必对于主食的评定,他们比我更加有发言权。”
“没,没有!”
“县令大人,快尝尝我的炒饭吧!”鄂达升如此大肆嘉奖京苏的焖饭,叶凌雄的心不竭地跳动着。仿佛这一次,他有些看错了本身面前这个“强大”的敌手。
随即,鄂达升便舀了一勺叶凌雄的炒饭,方才送入口中,两眼咕噜变圆,大脑仿佛被晴空下的蓝光雷电重重劈下。旋即,回过神来,两眼汪汪地流出一丝泪痕,憋着气从口中脱出一句绵长的话:“真是太好吃了!”
......
......
“好,现在评比开端!”
“三年前的事情,你还记得如此清楚!”
“没错!”京天亦说道:“炒饭要达到极佳的口感,就是需求用隔夜的饭,并且需求将之放在通风处阴干,如许才会达到软硬适中的程度,炒出来的饭也是粒粒具有弹性,当吃到嘴里的时候,每一粒饭的味道都会在口中获得开释,像是活的普通蹦跳。因为隔夜的饭丧失了一些水分,硬度上就已经超出了方才出锅的饭,口感自但是然也会比刚出锅的饭要好很多。”
“这个...如何弄?”叶凌雄紧皱眉头,迫不及待地想要看到比赛的成果。
“你如此惊骇的模样,莫不是看到了甚么?”京天一个箭步冲上前去,魁伟的身材粉饰住了叶凌雄的视野,冷冷的笑意亦让叶凌雄感遭到毛骨悚然,头皮发麻。
“徒弟暴毙之时,此生此世,必不会健忘。”叶凌雄俄然暴露一丝公理之感。
“甚么?”叶凌雄两眼浮泛地看着两眼锋利的京天,一丝凉意宛然间从背后袭来,好似一把极其锋利的剑刃,撕剐着叶凌雄的每一寸肌肤,精力上莫名袭来阵阵疼痛。
见到鄂达升这个模样,紧绷心弦的叶凌雄也是长叹了一口气,提起袖口挥去额头上还没有来得及垂下的汗水。
“如许的成果,你应当信赖!”这时候,鄂达升俄然说道:“你做的炒饭固然味道很不错,也达到了米饭粒粒分开,蛋液包裹米饭,用油也恰到好处地完整融入食材这类近乎严苛的要求,但你却忽视了一个致命的关头。炒饭是以炒的体例制成的米饭摒挡,炒在厨艺摒挡当中则需求食材的口感富有弹性,而你的炒饭中恰好缺失的也是如许一种弹性。余年大师所做的炒饭,我想锦华镇的统统人都吃过,天然他们也能够对比出你的炒饭与大师炒饭之间的差异――一碗隔夜饭的间隔。”
跟着咀嚼开端展开,各种碎言碎语刹时让严厉冷酷的比赛擂台充满了活性,此时圆形的擂台更像是热烈的集市普通,人潮如水普通澎湃,好似长龙普通。