首页 > 道天魔相 > 第一百零九章 全鱼宴席(下)

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而在何天问问完题目以后,梅百花一眼望胡芦白了畴昔,后者微微一吐舌就置若罔闻地持续吃了起来,至于梅百花则是一步掠到何天问的身边,拾起何天问的手就是用力地在其手掌心比划道。

胡芦一句话就把梅百花给哽住了,说得后者像是喝了一盅陈年女儿红似的,满脸绯红,内心头啊更是心猿意马,当下就把饭桌给撞了个趔趄。

“你在说甚么啊?”

梅百花也不顾这些,她的心只在厨道,以及或人的身上,其别人想甚么她不感兴趣,以是也懒得去理睬。

何天问最早感遭到梅百花的窜改,这一日下来,固然都不过是悄悄地坐着,但梅百花身上产生的事根基都清楚,可这一天下来梅百花情感的窜改就论这个刹时最为短长,那道不明说不清的感受,何天问自个儿非常熟谙,恰是爱意无疑,但是此中又异化着很多其他情感,怨念,焦心、惊骇等等,的确就像锅大杂烩。

闻着那愈发浓醇甘美的鱼鲜竹香,在坐的人无不垂涎欲滴,梅百花做的这道翠竹粉蒸鳜鱼但是全鱼席中的招牌菜,懂行的都清楚做法看似不过如此,但实际上的难度没有十几年手底下的工夫想做出这道菜?呵呵。

墨汁磨好了,笔尖往砚上悄悄一蘸,一抹,梅百花眼中神光一凝,是往纸上笔走龙蛇了起来,嘴里也是滚滚不断地念出了所写的内容。

“巴陵全鱼席由十二盘至二十盘洞庭湖产的银鱼、鳜鱼、鳊鱼、草鱼、青鱼、鲫鱼、水鱼、金鱼、鳝鱼、泥鳅、河鲜等为主料,配以洞庭湖优良特性蔬菜和贵重茶叶,如藜蒿、藕、荷叶、蘑菇、芦苇、君山银针等,加工刀法各有窜改,有片、丁、丝、条、块、茸、球等十三种,烹调体例有煎、炒、爆、熄、炸、焖、酥、蒸、煨、烩、烤、熏、冻、拔丝、蜜汁等二十余种;佐以葱、姜、蒜、干椒、胡椒、酱油等20余种;口味有酸、甜、鱼香、糟香、麻香、怪味等多种;在色采方面重视红、绿、蓝、白、青调和同一,菜品达两千多个。”

围上自家备的领巾,卷起衣袖,一旁的胡芦在安设何天问坐在一旁的凳子上后,便是提着梅百花的刀匣过来了。

顷刻间,何天问便是蹙着眉头双手握着梅百花的肩膀,问道:“你是喜好上阿谁厨子了吗?”

戴庞字点头,然后作了个“请”的手势对梅百花说道:“徒弟,请到这边来。徒儿给你筹办笔墨。”

“好,这便开端吧。磨墨!”

将肉放进一个大碗里头,梅百花又是取来了各种调料,边做边说:“以绍兴酒、精盐、酱油、葱结调味。戴……算了,庞字,筹办青油旺火,这鱼需求清炸一番。”

殊不知统统人,除了常日看得太多的胡芦以及看不清的何天问以外,都看呆了。

“里头最驰名的便是竹筒鱼、松鼠鳜鱼、红煨乌龟、藕丝银鱼、冰冻鱼胶、清蒸全水鱼、胡蝶过海、松籽鳝鱼等,鲜嫩适口,别有风味。此中竹筒鱼主鲜,松鼠鳜鱼主形,清蒸全水鱼以形见精。”

“好吧,食谱写得差未几了,趁着饭点也差未几了,我也就露上两手,你看如何?”

何天问抿了抿又张了张嘴,就在梅百花等得心慌意乱的时候,他终究决然开口了。

只见他们一个一个都爽得飞起,顾着往嘴里塞菜,无一人用心说话,到最后碟里头剩下的菜变得寥寥无几了,乃至另有人将碟子抢了畴昔,引发了一番喧华。

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