“要像做叫化鸡一样，浸上质料，包上锡纸，小火渐渐去烤它。”叶丰详细讲授做法要求。
哪晓得，此言一出，别人还没甚么反应，林老爷子倒是腾地一下站了起来，眼睛晶亮，急声说道：“好啊！我就乐意和方海叫板，和他对着干。就这么定了，咱就建立其中医学会，咱有叶丰，咱怕啥？今后，咱也吸纳会员，咱把方海这个土天子，给他掀下去！哈哈，这主张妙啊，妙啊！”
“春笋寒凉之气较重，用火去烤，能够撤除寒凉之气，尽得春笋的生发之气。比较合适诸位老爷子们的脾胃。”叶丰笑着说道。
第五十一章 吃的学问
“本来如此！难怪叶丰会让门生们背诵《黄帝内经》，本来，统统的疾病，《黄帝内经》言尽于此。可惜啊，我等对内经的贯穿，如果能及叶丰一分半分，也不至于庸碌至此。忸捏忸捏啊！”老中医门点头感喟不已。
老爷子们倒是高兴不已。
一上午的时候，转眼即逝，目睹着时候也不早了，世人便稍稍收起满腔的求知欲，分歧决定，先带叶丰一起去吃中饭，饭桌上再持续就教。
目睹着坐在正中那老头儿，明显就是同益堂的老掌柜啊，其他一个个老头也都穿着光鲜，看起来不像是贫民呢。如何吃个饭这么寒酸，全点些蔬菜？
“能做是能做，这也太费事了。”小伴计头都大了，还是头一次传闻有人吃春笋要这么吃，一边听，一边吃力地在纸上记录着。
老几位目睹着林老如此，亦是连声应和，其镇静程度，不亚于芳华少年。
“有！”伴计仓猝说道。
世人看着叶丰，也就更加地爱好。
簇拥着叶丰，就进了包间。
叶丰和那些无肉不欢的年青人不一样，点的菜非常合适白叟家们的口味。并且都是些时鲜蔬菜，适应春季的生发之气，对身材大大无益。
“那好啊，那今后，咱就按期来这里聚一聚，要不，咱也建立其中医学会？每次来这学会里，听叶丰给咱上上课？”高树明老爷子镇静地发起道。
“哪有的话？”叶丰马上朗声笑着说道，“老爷子们想见我，我还不是随叫随到？”
叶丰也真就没有客气，拿过了菜单，略一翻看，问点菜的伴计道：“有鹿蹄筋吗？”
“本来是为了照顾我们几个老东西！不过叶丰，你如何全点些芽儿啊，苗啊的？”林广白捋须问道。
“先来一盘红烧牛蹄筋。先焖再烧，烧烂一点，必然要入味。”叶丰菜单也没看，直接说道。
叶丰微微一笑，答道：“这牛蹄筋，是我给高老点的。高老的胳膊，吃点牛蹄筋有好处。”
“春三月，多吃点芽苗，能够适应春季的生发之气，二来，吃些蔬菜，绿色能够入肝，对肝脏好啊。”叶丰一边说着，一边笑着合上了菜单，对伴计最后叮咛道，“再来一盘荠菜陷的饺子，先来这些吧！”
“以筋补筋。蹄筋能够滋补肝胆，在春季这属于肝的季候吃来，特别是对于高老这类，伤过筋的，结果非常好。”叶丰简朴解释了一下。
“中医学会？那不是跟方海的中医协会叫板了？”一个老中医几分担忧地说道。
这番话，听得餐馆的小伴计一楞楞的，底子不晓得他们在说些甚么。只不过就是点了个红烧蹄筋，如何能叨叨出这么一大堆不知所云的事儿。
幸亏叶丰已经简朴地翻了翻菜单，持续点菜了：“来个炒豆芽，香椿炒鸡蛋，韭菜炒海肠，猪肉炒蒜苗”
“这得看叶丰，能不能多抽出点时候，来给我们几个老头子。咱几个这老模样，可比不得叶丰身边那些小女人养眼啊。哦？是不是啊，叶丰？”林老捋着胡子，笑着探头到叶丰面前打趣着问道。