“传闻是沿着海岸线走,到了一片炽烈的地盘。”
厨房很喧闹,洗菜声切菜声爆炒声,再加上主厨几近歇斯底里的批示,让郑飞感受跟进了KTV似的。
人们围着克劳德,七嘴八舌地说些客气话献殷勤,世俗的脸上奉承气味尽显。
统统声音加起来都不及主厨一小我分贝大,胖乎乎的他掐着水桶腰,气得直瞪眼,嘟囔道:“我的上帝,老板从哪找了你们这群废料!”
这动静让办事生怯诺起来,走上前赔笑道:“主厨,这两小我要找老板,估计是渔民,被我直接领到了这里。”
接着,他将鲍鱼肉放入壳中后装盘,上面撒上少量姜末,在每只鲍鱼肉上淋上少量料酒,再滴上少量油,鲜豉汁,全部过程一气呵成。
“每只两枚。”郑飞抬了抬眉毛。
郑飞轻松地吹了个口哨,看着老板满面东风地走返来。
“我们不消餐,找你们老板。”郑飞放下网兜,胸膛一挺,健壮的胸肌让办事生态度和缓很多。
瞥见这些贝类海鲜,办事生大抵明白了,撇了下头说:“跟我去后厨。”
郑飞笑了,抓起一把鲍鱼说:“十五枚银币的话,只能给你这么多。”
他拿起小刀,细心地沿鲍鱼壳的边沿挖下肉去除内脏,用小牙刷将鲍鱼肉上面的玄色附着物刷洁净,打上花刀。
时隔多日,郑飞终究又制作起了鲍鱼,在老板的授意下,统统厨师都围过来学习。
“他之前去了那里?”
非常钟后。
“非洲,黄金海岸。”郑飞自言自语,瞧着克劳德趾高气昂的模样,明白――不管在哪个年代,财产的职位都是不成撼动的。
“让他尝尝。”一个成熟的嗓音从厨房门口传来,不知甚么时候老板来了,倚在门框上悄悄看。
十枚!听到这个数字,皮特冲动得差点蹦起来!这里一共稀有百只鲍鱼,每只十枚银币加起来是......发财了!
“甚么?你疯了么?!”
“别急,我还没说完,每只两枚银币那只是食材的钱,但是学了我的技术,你得分外给我一千银币!”
“得了吧伴计,这么丑恶的贝壳,味道又能好到哪去,我出十五银币,全买了!”主厨转了转眸子子,凭着多年的经历,他看出这些表面不起眼的贝壳,肉质的确鲜嫩非常。
做完这道工序,他转头对厨师们说:“蒸锅里的水开后,上蒸锅蒸非常钟便能够了,蒸好后撒上香葱末,如果有蒜泥更好,按照客人的口味还能够浇上些豉汁。”
“记着了!”厨师们齐声答复,神采倒是不屑,一个渔民做出来的东西,也配让身为专业厨师的本身学习。
见状,皮特带着妒忌对郑飞说:“自从带了一整箱珠宝返来,他就成了亚特兰大镇最红的人!”
老板耸耸肩,说:“你也听到了,他情愿出到十枚,但他是全部小镇最富的人,别的客人可承担不起如许的高价,以是我想了想,决定以每只五枚银币的代价出售,那么该付你多少呢?”
“天呐,谁让你切开了鹅肝?!你这是毁了它!”
隔得远远的,后厨各种摒挡稠浊在一起的香味儿便劈面而来,郑飞闻得出,此中有肉质酥嫩的烤鹅,每年圣诞节晚餐必不成少。
“甚么?”
克劳德倒是不客气,直接用勺子扒拉着鲜嫩的鲍鱼肉,塞到嘴里。
“厨师称它为鲍鱼,请您为它订个价。”老板笑着走来,站到他身边。
“哈,我情愿出到十枚银币来咀嚼这份美餐!”说着,克劳德对贵族蜜斯眨了下眼,像是在说――我很富有。