“这是一道甜品,名叫冰沁芍心。是用猪皮熬制的胶汁与清蒸后的芍药花瓣,解冻而成。”

掌柜看了君修墨一眼,见他微点头,才笑着解释:“这道汤叫微雨白荷,是用新奇采摘的莲花,会同熬制了三天三夜的鸡汤,慢火煨制而成。”

只见这道汤清澈透明,一朵荷花在汤中心盛开,如模糊漂在水面普通。

“本来这么简朴啊,不过看起来真的好美哦。”

古月凌更是比起以往,温润淡雅;才情逼人,却内敛含蓄。

凤南一出去,就看到了古月凌。

君修墨俄然来了这么一句,让古月凌有些懵,不明白这是几个意义。直到有人翻窗而入,就定定的站在那边的时候,那一身风华,阴柔的俊脸,带着莫明的邪肆气味。

崔雪剑一边嚷着没吃过这么好吃的鸡,一边让掌柜再上一只。

崔雪剑与周祁玉拱了拱手,随即告别。

终究吃饱,规复体力的崔雪剑站在窗边,看着窗外的风景,诧道道:“咦,湖面上如何会有人?”

喝了一口汤,古月凌一怔,面露讶色,她也算是吃过无数甘旨好菜,山珍百味之人,都晓得,这上菜的挨次都是先平淡,后浓烈,在到飞腾,最后是餐后甜点,循序渐进,如许才不会抢了前面菜肴的味道,而这初上的汤,味道倒是鲜香浓烈,入口苦涩醇厚,完整抢占了味蕾的全数感受,先不说这浓烈的汤汁如何做到如此的清澈,就是前面的菜该如何上,就是一个大磨练。

他这一问,大师的重视力也被吸引过来了。

“这道是桂花鸡,融会了叫化鸡和盐焗鸡的做法,最外层白玉盒子是用海粗盐用容器牢固成型包裹入味,里层是调配好的细泥,最里层是新奇的荷叶及莲瓣包裹鸡身。以不让鸡的香味飘散。”

崔雪剑一看就坐不住了,从速拉着周祁玉,叫道:“周师兄,你看,这百花大会顿时就要开端了,快走吧,去晚了没有热烈看了。”

一边说着,掌柜将内里的盒子翻开,荷叶的暗香伴着烤鸡的香醇,让人胃口大开。翻开荷叶,铺在鸡身上的荷瓣竟然还是淡雅红润,烤鸡却已经金黄酥脆了。

“你果然是古月凌。”

古月凌尝过这道桂花鸡后,不得不说,这筵席倒是别出机杼,每一道菜都是飞腾,每一道菜都带给味蕾全新的感受。

“嗯?”

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