薛柔儿说道：“不是我要本身做饭吃，是嬷嬷点菜了。”
薛柔儿笑道：“这是脆皮烤鸭、这是牙1;148471591054062签肉、这是红烧排骨、这是酱牛肉，最后一个是猴脑，不过一会得费事张妈用一个小炭炉热上滚油端出去，这猴脑吃的时候现浇油才好吃，不然冷了就有豆腥气！”
张妈点点头，说道：“多谢大蜜斯，常日里他嘴很叼的，还是大蜜斯做的好吃，不然他也不会护食。”
张妈啧啧称奇：“真是奇特，一点肉都没有却真有一股子酱牛肉的味道。”
薛柔儿将揉好的面筋捏成小块，两端插上藕段，做了红烧排骨。而残剩的面筋用牙签穿好喂上料安排一边，油热了她先将夹了花生酱的豆干块儿炸了一下装盘，再将穿了牙签的面筋放入油里炸了一下拿出来撒上一点椒盐。
张妈是机警人，当即省的如何做了，笑道：“这包在我身上。”
薛晴儿笑道：“嬷嬷舟车劳累，本日便好好歇着吧，晴儿不打搅了。”
玉奴说道：“大蜜斯，本日你也本身做饭吃么？”
而腌萝卜则与豆干一起剁碎，插手一点盐和糖用鸡蛋薄饼包成卷压实，因为怕内里散，她将洗面水里的淀粉掺了一些出来。
薛柔儿见厨房里的人都眼巴巴看着剩下的碎料，便脱手做好装在盘子里说道：“你们尝尝看！”
当薛柔儿将菜放在桌上后从张妈端着的油锅里盛了热油浇在豆腐猴脑上，嬷嬷面前一亮，也不消她先容，拿起筷子挨个尝了一口，稍后对劲的笑道：“公然是心灵手巧，美食这一关你过了。”
嬷嬷看着她下楼，脸上暴露浅笑，看来真是一代又比一代强呢，只是不知这位大蜜斯可否入得了皇子们的眼。
小六买回豆腐和莲藕，瞥见盘子里只要一些汤汁了，当即愤恚的说道：“姑妈，你如何不给我留一个？”
“大蜜斯，这个仿佛猪肉卷啊！”玉奴在一旁流口水了。
她说道：“时候来不及了，他们会等的焦心，如果催膳你们就将这三碗牡丹端上去，就说开饭还需点时候，这是白玉牡丹，先给他们开开胃。”
嬷嬷见她会做饭，便说道：“我要吃……看着像肉的素食。”
当她把几样菜装盘摆好，张妈赞道：“真看不出这是素食。”
薛柔儿说道：“张妈放心，本日她点菜了，我来做，就是不好吃也怪不到你们头上。”
张妈笑道：“好啦，晓得你有功，等会另有好吃的，你先去将莲藕洗了。”
张妈点点头道：“嗯，大蜜斯需求甚么固然说，府上没有的我差人去买。”
薛柔儿笑道：“无事，恰是长身材的时候，多吃点无妨。”
薛柔儿想了一下，说道：“莲藕、豆腐、豆干、冬瓜，剩下的我本身看看。”
张妈也愣了一下问道：“就是阿谁宫里头来的嬷嬷？她要吃甚么？这从宫里出来的人可不是好服侍的，甚么山珍海味没吃过，我们怕是对付不来。”她不是不想做，是真的怕获咎了那位。
薛柔儿微微一笑，也不筹算坦白技术，说道：“不会的，费事张妈找小我来帮我揉，水混了就倒在另一个盆里，再持续加水揉，一向到水是清的为止。”
等豆腐煮好，她将豆腐泡在冷水里用竹片雕镂成脑筋状，一共雕镂了三个放入三个碗里。残剩的三块豆腐薛柔儿雕成了牡丹，用开水泡着，内里插手了桂花蜜。
薛柔儿看了一下豆腐，还算硬实，因而用盐水和一些调料小火煮了。这期间她想找一把刻刀，成果厨房里都是大刀没有合适的，便去内里弄了一片竹子用匕首削成锋利的薄片。因为紫瞳给的匕首她不想被别人瞥见，以是只能用竹片了。