首页 > 地狱美食家 > 第二十一章 烤肉的尝试

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但是,话已经出口了,这个逼就得装下去了“放心吧,天国王大人,等我研讨完这个肉以后,找到适应的温度调料,我必然做给您吃。”说完,叶钟鸣立即用心的切起了肉。

天国王点了点头,没说甚么,而是将餐盘上的肉一点点的吃完了。

听到天国王的这句话,叶钟鸣就晓得要遭...这话的意义不就是今后让本身做给他吃么...真是日了狗了,你说本身瞎多嘴个甚么劲啊...

“是...我明白了,天国王大人,我必然会将本身的本职事情做好的,您放心吧。我必然不会让你绝望的。”说完,叶钟鸣擦了擦本身脸上的盗汗。

“额...没甚么,我不太会起名字罢了...”叶钟鸣拿着菜刀在肉块儿上切了一下,锋锐的菜刀涓滴没有停滞的就切到了底,幸亏他罢手收的快,不然餐车上就很多个坑了。

“啊...没题目,这点小事,包在格鲁斯的身上。”

“额...天国王大人的意义是?”

吃完以后,天国王说道“那,这两天格鲁斯你就跟好了叶钟鸣吧,在他身边学习如何将肉烤好,记着,明天的烤肉事情就交给你来办了,如果你做不好的话,你晓得结果是甚么的。”

“格鲁斯,我这里火焰的温度太低了,我需求你来帮手我一下,我要用一下你身材的温度来烤,能够么?”

“红烧肉?那是甚么东西?是烤肉的一种做法吗?”

叶钟鸣放到嘴里尝试了一下,此次的味道比拟前次就好了很多,并且,因为肉本身就带有一点淡淡的咸味,固然没有椒盐的味道好,但是,在这类特别的环境下也算是不错的食品了。

将肉切成了很多片以后,叶钟鸣将它们一一放在了明天做的烤肉架上,在架子上刷好了油以后,叶钟鸣燃烧烤了起来。

“或许是你刚到天国不适应吧,又或者有甚么别的小我启事,我都不在乎,我只要你当真的完成好你应当做的事情,明白了么?”

将肉片拿出来以后,叶钟鸣谨慎的尝试了一下,肉的烤制方面并不算非常的达标,有一部分肉有点偏焦,另有如果在烤制之前能够略微的腌制一下,将这个肉硬化一点,结果会更好。并且,贫乏了调味料,只是单吃肉的本味,也始终还是感觉差了点甚么。

“格鲁斯,接下来我还会烤一片肉,不过,此次我要让你帮个忙,需求你帮我把油脂锁住,在烤制的时候,你要确保油脂不要降落下来,我想你能够将肉烤的碳化还能保住那么多油,这点必定没题目的吧?”

在差未几了以后,叶钟鸣将肉片拿了下来,此次的烤制非常的胜利,在让格鲁斯将肉片上的油去掉以后,暴露来的是烤制的非常完美的肉片,质地已经变得柔嫩了很多,并且因为有这么一层油脂的庇护,肉不会直接打仗格鲁斯身材的高温,不会呈现有处所烤焦的状况。

孤零零的一片肉片在格鲁斯身材的高温下渐渐的开端变熟了,肉的色彩也渐渐的产生了窜改,油脂滴落在格鲁斯的背上收回了磁啦磁啦的声音,没一会儿,肉就被烤熟了。

“额...一半的一半。”

此次烤肉的时候,能够较着的看到肉片上包裹了一层薄薄的油脂,并且油脂也在一点点的加厚。

“格鲁斯,你之前一向如何称呼本身的?”

“对,红烧肉是肉的浩繁做法之一,讲究将肉烧的酥软,苦涩,口感要好。而这类肥瘦相间的肉特别合适。”

“叶钟鸣大人...用这么高温的火能行么?”

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