只见她将一只计时钟顺手甩在了摒挡台上,理了理衣袖,开口说道:“五分钟时候,连切配带烹调,没有题目吧?”
但是从烹调角度来讲,这玩意实在太不入流。
“喏,我们明天比拼的主料,就是这个!”
过火的蚌肉,就仿佛是橡皮筋普通,那种又硬又韧的口感,的确让人“痛不生养”!
此人恰是金沙市最富盛名的美食家,黄钟鼎!多档美食节目标座上宾。
“啧啧,这身材、这腰肢、这胸,清楚就是维纳斯与塔利亚的连络体……这才是文艺答复期间,前驱者寻求的知性之美,自在之美!”
摒挡台下,摆放着几只脸盆大小的河蚌。
修身旗袍的开叉恰到好处,女子摇摆着身姿一起走来,既暴露一截羊脂玉般细致柔滑的美腿,又不让人感觉轻浮。
叶澜并没有急着脱手,她文雅的取出一只旅店内部的对讲机,轻声叮咛了几句。
“这是褶皱冠蚌!这主料也太偏门儿了!”
在五分钟的时限里,两人所能挑选的,只要炸、炒、烹、溜、炝、爆、烘、煸、烤等伎俩。
杨鸣又一次以艺术的角度,在心底对这位旗袍美女评头论足。
“明天的这场比试,由我和黄老担负评委。两边需求在五分钟时候内,完成一道以河蚌为主料的菜品。没有疑义的话,就由叶澜蜜斯先开端吧!”
河蚌在营养角度上来讲,完整不输于海参鲍鱼。蚌肉中富含的核黄素,有激起肌肤弹性的服从,一向都被当作美容佳品。
这类产自于马尔维纳斯群岛的巨虾,并不是龙虾或鳌虾,而是天下上硕果仅存的“十二足目”虾类。
以河蚌配虾王,叶澜明显是筹办将“鲜”字停止到底了!
这家伙实在是太胖了,就像个充气的人形气球,迈着鸭子步,一步三晃的向世人走来。
“你觉得她家还是本来呢?早被九龙汇清算的服服帖帖了!我但是传闻,叶明尘人老腰不老,还要娶她续弦呢!”
“马岛虾王!”
旗袍女子的到来,除了让或人的肾上腺素飙升,也让金冠大厅多了很多的流言流言。
所谓的褶皱冠蚌,也就是俗称的河蚌。
“不是有那么句话嘛,老牛啃嫩草,腰好腿也好!”
叶澜褪去了那一身职场套裙,换了套西式修身厨师服,一头波浪长发,也顺手挽了个发髻,束在脑后。
在黄钟鼎身后,则是一名年纪比叶澜略大的女子。和叶澜的豪气分歧,这位女子身上,披发着水蜜桃普通的熟韵。
就在这时,门口传来了一阵风铃声。
这类劲爆的花边消息,永久是茶余饭后最好的谈资。哪怕是出入九龙汇的胜利人士们,也一样不能免俗。
不一会儿工夫,后厨伴计送来了一只粗如手臂的红色巨虾。
与其他同类比拟,这类巨虾除了多出一对儿胸足,更要多出成倍的鲜甜滋味!在本地土著口中,这类珍羞被称为“梦神的遗址”!
并且蚌肉过于细嫩,烹调过程中稍一过火,就会变老变硬。
叶澜拿来一摞后厨公用的不锈钢码斗,选了几味辅料,又挑过一只西式煎炒锅,这才对着两位评委点点头,表示本身筹办结束。
河蚌本身有一种极其浓厚的土腥味,如果措置不好,会让人食欲全无。
不管哪一种伎俩,都必须对火候严格掌控!
本来用来扫兴的小舞台,被临时改革成了开放式竞技场。在场的门客,也有幸成为了这场比试的见证人。
“嘿嘿,叶家闺女这是甚么话!这类白蹭饭的事情,我还巴不得每天都有呢。”