平话平话，如果开段不能吸引听众便已失利，成名的平话人便有在最短时候内将听众带入故事的本领。当然，更加首要的说的故事充足出色。
话本因内容题材有别，大抵可分为小说、讲史、讲经、合生四家，又细分为灵怪、烟粉、传奇、公案、朴刀、杆棒、神仙、妖术八类。情节正式展开之前，即平话人开讲之前，先有一段“入话”，或用诗词，或讲一个与注释内容附近似乃至恰好性子相反的小事件，借以天然过渡到注释。
冯过通盘收下了这番赞词，好的诗，能够“状难写之景，如在目前；含不尽之意，在于言外”。拿这首《腐败》绝句来讲，在必然意义上，也是当之无愧的。并且，在阿谁时空，因为此诗广为传唱，“杏花村”便成了酒家的代名词，可见其影响力之大。
大儒苏志瞻在《东坡志林》中记录道：“涂巷中小儿薄劣，其家所厌苦，辄与钱，令聚坐传闻古话。至说三国故事，闻刘玄德败，频蹙眉，有出涕者；闻曹操败，即喜即快。”孟原老则在《东京梦华录》“京瓦伎艺”中记录道“霍四究，说三分”。说三分就是讲三国故事，东京开封城平话艺人霍四究就是以说三国故事而闻名。
“啪”，醒木又一次敲下。
观众们重视到舞台上多了些背景，两排屏风相对而列，上绘街巷景色。
僧家一块说佛法，道家一块劝玄门。
“……单说那后辈，姓甚名谁？遇着甚般样的妇人？惹出甚般样事？有诗为证：腐败时节雨纷繁，路上行人欲销魂。借问酒家那边有，牧童遥指杏花村……”
平话人必须具有四项伎艺，曰得词，念得诗，说得话，使得砌。正所谓是：“只凭三寸舌，批驳是非；略咽万余言，讲论今古。说清算平常有百万套，说话头动辄是数千回。”