徐方说的这些都是通例流程，只是加的东西和刘壮不一样，学起来倒不困难。有徐方给的配料表，做出来这锅汤倒是能够。
刘壮之前确切很少穿，也亏了徐方此主要他买了几件。
“哪来的滚哪去！”陈丽雪撇嘴道。
“行，没题目，你出去下，我教你做米线。”徐方严厉道。
告白牌的底是条纹的黑底，配上白字看着很显眼。“情意米线”四个字中间，是一个心性的logo，算是今后情意米线的标记。
“没题目，那边阿谁柜子也不错，帮我一起算个最低价！”徐方眼尖，刚才逛桌椅的时候，中间的柜子也顺道看了看。
当时陈丽雪装修这间屋子的时候，确切也用了心，固然没有装修很多么豪华，但绝对很有风格。厥后因为米线店停业不善，以是一向没有打理，看着乱糟糟的。
将这些桌椅全数摆放结束，徐方付了车钱后，直接把刘壮叫了过来：“王徒弟，我们现在的米线，用的是好货吗？”
刘壮平时就卖力食材的采购，晓得哪儿有卖的，归正这本钱也都花在老板身上，跟他没半毛钱干系，传闻徐方要用好料，他也没甚么定见，拿着钱就出去采购了。
颠末明天的相处，陈丽雪对徐方的态度也一点点窜改。本来只是感受这家伙瞎闹腾，但徐方每一步做的都很有层次，让她找不出半点弊端。
“我说徐方，你把环境搞上去，也就只能进步一点点支出吧？你看我们隔壁的过桥米线，装修也很普通，但买卖就是好。”陈丽雪皱眉道。
徐方查抄了下食材，米线的质量确切还能够，看了看代价，确切是市场价，看来刘壮对食材这块还比较体味。
“老板，是你们订的桌椅吗？”司机摇下车窗问。
滴滴滴--
米线用的沙锅不大，并且首要味道在配料上，以是药膳丸的体积比较小。
下午四点半，告白公司的人也来了。这告白牌确切很轻易，两名工人踩着梯子，直接就把告白牌换了下来。
“起首把老母鸡和棒子骨放进锅，母鸡的年份必然要两年以上，这只也就两年刚压线，结果并不能达到最好，今后遴选质料牢记要重视，年份必然要够，棒子骨放一斤半，等水烧开后，撇去水上漂泊的血沫。”
“哟，陈老板还搞装修呢？看着还蛮洁净。不过你这有啥意义？当年开业的时候不也如许吗？瞎糟蹋钱，呵呵。”一道嘲弄的声音传来。
徐方让刘壮歇息一会，看了眼坐在桌前有些无聊的陈丽雪，笑了笑道：“丽雪，打起精力，一小时后我们就能做好，那会也就刚八点，我们今晚八点先试运营下。”
足足六百枚！
“徐方，如许我们的本钱就上来了。”等刘壮走后，陈丽雪提示一句。
等告白牌换好后，刘壮也带着一大包食材返来。
本来觉得徐方是老板，力量也就普通般，当发明需求刘壮和司机一起搬的桌子，徐方竟然一人轻松地搬进店内，可把三人震惊了一下。
“今后做饭，必必要把厨师帽带上，要给主顾卫生洁净的感受。”徐方率先穿上厨师服。
徐方走进厨房看了看，空中、灶台、墙壁乃至煤气罐都焕然一新。
等两样配料做好后，刘壮略微尝了尝味道，伸出大拇指赞叹道：“徐老板，还是您这体例好，这味好吃！”
几分钟后，水就开了，徐方暖和道：“我们这个不锈钢桶是七十升的，这里的刻度线是五十升，把水加到五十升后，把老母鸡和棒子骨捞出去，大火把水烧开。”