陈丽雪有些惊奇:“我们做的跟我们买的有辨别吗?”
“还没,等在这晾24小时,让米复生,到时还要用水泡开,再次放进锅煮熟,然后再用凉水浸泡洗濯,控干装箩筐里,盖上湿布储存才行。”徐方一点点阐发道。
折腾了一早晨的陈丽雪,这时候也才起床。
看着亮堂堂的屋子,徐方表情也是大好。
洗漱结束后,陈丽雪才问道:“徐方,明天在内里吃?”
“隔一天就不能用了,这得每天做啊!”陈丽雪惊奇了一句:“到底多庞大?”
“我们酸浆米线好了,我们去店里,一起尝尝米线味道。”徐方指着几个箩筐道。
“我们店铺初期能够做两种米线,酸浆米线的代价比浅显米线贵两块钱。”徐方笑道:“如果主顾对这米线承认的话,我们便能够雇人专弟子产这类米线了,今后渐渐淘汰掉浅显米线。”
将和好的面放进压榨机,徐方翻开机器,未几会,一根根米线就从机器里出来。
看到徐方跟陈丽雪出去,王壮立即笑着迎上来:“徐老板、王老板来得好早。”
等统统都忙好后,时候已经靠近十点。
将三菜一汤端上桌后,徐方叫陈丽雪起床用饭。
徐方做的饭挺好吃,并且营养丰富,吃过饭后,陈丽雪精力规复了很多,起家去清算碗筷。
回到家后,喜滋滋的玩弄这些扮装品和衣服,一时候表情非常愉悦。早晨歇息的时候,分外对徐方解锁了很多姿式。
约莫过了半小时,将桶内里的水倒掉,控干,将米放进机器内碾成面。
徐方歇息了一会,翻开袋子,想了想还是下楼去超市买了俩木桶和东西。
如此忙活到了七点,这一批酸浆米线终究制作完成。
到了小区,司机帮徐方搬籼米。本来筹算帮徐方多搬几袋,徐方则笑着让他按住电梯的门,随后将十袋大米,一次拎两袋送到了电梯内里。
翌日一早,六点,徐方就早夙起来。
找辆三轮车,给了他二十块钱让他帮手送一下,徐方又买了个米线制作机。
“这是籼米,做米线用的。阿谁机器是米线机,此次我们先尝尝本身做的米线,如果主顾爱吃的话,我们今后供应的米线,全数用我们便宜的。”徐方解释道。
听徐方说的庞大,陈丽雪眼里也尽是猎奇:“行,吃过饭我们一起做。”
冲刷洁净水桶,徐方翻开籼米袋子,将内里的杂物捡走,又用水淘洗了两次,然后放在水里浸泡。
徐方微微一笑,点点头道:“明天有点事,王大哥,小虎,过来搬点东西。”
“小伙子,你这体力能够啊。”看到徐方这么有劲,那送货的吓了一跳。
徐方也没做多,毕竟冒然涨价,主顾也一定认同,考虑了下做了三百份的量。
“那我们本身做的呢?”陈丽雪猎奇问。
“好了?”已经刷好碗的陈丽雪看徐方已经开端挂晒,过来问了句。
陈丽雪只是穿了个宽松的寝衣,那模糊约约的风景,让徐方眼睛有些直。
陈丽雪也想起来明天酸浆米线已经完成,眼睛微微一亮,内心也想尝尝味道,仓猝拉着徐方朝米线店赶去。
“得选米、净米、洗泡、发酵、磨浆、潮化、分解、初蒸、压榨、煮熟、冷却、漂洗、装箩。算了,我先做出来吧,等做出来后我们拿去米线店看看结果,如果主顾喜好,我们的米线今后就用酸浆米线。”徐方一锤定音。
之前陈丽雪没多少钱,但徐方费钱很舍得,扮装品全数买的国际大牌,衣服也给陈丽雪换了几套。