方渝走的时候，萧洒的把小店交给了钱铎铎和齐毅，两人又是打动又是惶恐。
在这些考官面前，一旦菜肴在色、香、味、形、趣五个要素上有较着的短板，立即就会被发明然后淘汰。以是除非感觉本身的厨艺已经臻至完美，不然大多数的插手考核者都会投机取巧，采取另一种体例通过考核。
当看到方渝背着背包粉尘仆仆的回到面馆时，钱铎铎和齐毅眼泪差点没流下来，这段时候实在是太辛苦了。之前看方渝在的时候，悄悄松松就大把挣钱，换成他们才晓得，这事还得分人。
好好的嘉奖了两人一顿后，方渝直接就从这周的停业利润里拿出一半，给两人各包了一万的大红包，嘉奖他们在这段时候的辛苦。两人高兴之余也有些不美意义，悄悄下决计必然要更加尽力的练习厨艺，争夺下回能够靠真本领帮上方渝。
方渝当真考虑本身应当选用那道菜插手考核才气稳超胜券。
阿谁大男孩有些内疚的当真问道“对不起，叨教这里是‘一面之缘’吗？”
这一点钱铎铎早就推测了，他事前在预定软件上申明老板为开辟新菜出去采风，借此降落老客的不满，然后以典范回顾一周大酬宾为名，将菜品的售价降了一半，极力招揽新客。
不过方渝倒是对钱铎铎和齐毅的表示大为惊奇，本觉得返来后小店已经门可罗雀，没想到竟然还是热烈不凡。
“没错，我是方渝，你是...?”
接着钱铎铎又不时搞些新花腔，比如“老板不在，随便乱买”的现场竞猜游戏：随机一种菜品折上折，只要猜中的门客便能够享用扣头。
这还不算，固然齐毅天赋不错，本身也很尽力，又有方渝悉心的指导，但再尽力也不成能具有方渝那逆天的生长速率。目前齐毅也只是将小店最根基的两种面食和方渝制作泡菜的本领学了个七成，像椒麻鸭掌如许磨练细节的菜肴，他只能靠方渝订好的菜谱和事前配置好的佐料包了。
对于慕名而来的新客，齐毅的技术天然还是可圈可点的，但是对于那些早就被方渝喂刁了嘴的老客来讲，就不免不快了。
这场比赛不但磨练候选人的厨艺，同时也磨练了候选人背后权势的气力。因为贵重的食材制作出来的菜肴当然更轻易获得评委的赞美。
烹调协会的考官们根基都是超一流的大厨，他们对菜肴的要乞降浅显的门客完整分歧，评判的标准也不但仅只逗留在好不好吃上。
至于其他的菜，不是没有新意，就是贩子小吃，即使味道都还不错，但是拿到那些超一流大厨面前还是有些不敷分量。
不过插手考核的菜肴还是很有讲究的，钟主裁之前还在电话里特地提点了方渝两句。
“一面之缘”之以是成为网红名店，关头还是依托方渝的技术，方渝出了门，芙蓉鸡豆花、黄鳝啫啫煲、笼笼蒸牛肉这三道招牌菜就不得不从菜单上撤了下来。
大男孩看方渝承认了本身的身份，眼睛一亮，立即退后一步，微微鞠躬：
方渝转头看去，看到门外站着一个长相清秀的大男孩，正在悄悄地敲着面馆的大门。
只可惜现在这道菜的名声已经传遍全部蜀都，方渝不信赖那几位考官没有尝过。说不准他们中有一些人还本身试制过也说不定。再用这道菜插手考核，不但没有出人料想的结果，能够还会让考官感觉他江郎才尽，贫乏秘闻。
第一场考核的内容是让三位候选人各自照顾质料，为五位考核评委制作一道菜肴，五位考核评委将各自评判打分，总分最低那小我将被现场淘汰。