王昌远保举的处所很不错,海海满满一大盘子切片的狗肉码成了小山。谢浩然用筷子夹着肉片在沸汤里涮了涮,蘸着辣椒芝麻酱,刚放进嘴里,舌尖上立即满盈开非常舒畅的鲜浓。肉片很嫩,不是炖烂的那种,尤以那一片狗肉带着一溜儿狗皮的最香最好吃。
王昌远用漏勺给谢浩然又添了满满一勺狗肉,笑道:“这内里的弯弯绕绕你就不懂了。茅台那边是公私合营的性子。谢总,我问你,你费钱办企业,青灵个人那么大范围的一个财团,你每天辛辛苦苦是为甚么?”
正说着,只见那押着方斌出去的保镳快步跑出去,气喘吁吁地说:“王哥,那小子跑了。”
是贵省那边华江狗肉的做法:肉狗放血宰杀,切成大块放水煮去血沫,然后捞起肉块换水,插手各种佐料,比及肉块渐熟,撤火捞肉,用刀子将骨头一根根剔净,狗骨持续扔进锅里熬汤,带皮狗肉放在案板上,用大菜刀擦着切成薄片,然后遵循主顾的爱好,可在沸腾的肉汤里涮着吃,也可将肉片改切成丝,插手香菜和各种调料凉拌。
“有甚么不成能的,别忘了,这是国营酒厂出产的东西。”王昌远感觉本身有需求给谢浩然在这方面上一课:“这酒是当年改制的时候封存的。划过账,进了堆栈。你还别说,当年做这件事情的人很卖力,一瓶瓶一箱箱全都记录的清清楚楚。不过我感觉吧!当年的酒厂卖力人估计也有他们本身的小算盘,酒厂改制今后,帐本就被锁在一个柜子的最底层。”
“应当是。”王昌远点点头:“实在当年改制很多人不平气,特别是国营单位里很多管事的带领。他们觉到手里的权力一下子就没了,本身没有沾到鼎新开放的好处,恰好采办厂子获得好处的那些人,都是他们平时看不起,社会职位很低,把各种商品倒来卖去,不务正业的小地痞。但是没体例啊!小地痞口袋里有了钱,也就成了大老板。就算你国营单位带领再如何贤明神武,没体例给工人发人为,你就是一坨屎。”
“哦!”谢浩然顿时来了兴趣,接过王昌远手里的那瓶酒,凑到近处看着:“有甚么特别的吗?”
王家与方家的干系不错,不管如何也不成能弄到杀人夺命的境地。
谢浩然思虑了几秒钟,明悟地点点头:“我明白了,你这酒是遵循昔期间价买的。账面上阿谁价,现在还是阿谁价。”
王昌远抿了一口杯子里的汾酒,砸吧着嘴:“他们也没敢明着把藏酒偷运出去。酒厂中间的堆栈里有个地窖,当年出产出来的汾酒全都放在那儿,账面上的数字清清楚楚,他们就是在等候机遇,看着被私家买走的厂子甚么时候开张,然后找机遇接办过来。到时候,藏起来的帐本就能光亮正至公开,之前的藏酒也就变得名正言顺……哈哈哈哈!可惜啊!他们再也没有那种机遇,灰溜溜的滚回故乡喽!”
他已经看出来了。瓶身上标签很老,也很旧,出产地点落款还是一个从未听过名字,却加盖了印章的酒厂。
“一块二?”谢浩然吃了一惊,手中筷子已经夹住的一块狗肉又掉回锅里:“三十年以上的汾酒,这如何能够?”
谢浩然思虑了一下:“我看这瓶身上的标签,出产日期是上个世纪七九年的。咝……时候够久的,如何也得4、五万块钱一瓶吧?”
狗是真正的黄狗。王昌远此前带人去燕大接方斌,谢浩然提早过来等着,闲来无事,就看着老板杀狗煮肉。都说狗肉最好是“一黄二黑”,很结实的一条大黄狗,老板伎俩奇妙,从宰杀到出锅剔骨,前后也就是四十多分钟。