不过量了也没干系,亲朋老友送一点,家里再留一点晒干了,还不是想吃就吃?
陈奶奶平时是不做糍粑的,要不是本年两个儿子都在家,并且平时洛桐也蛮照顾他们老两口的,陈奶奶压根儿就不会费时吃力地做这个。
“呃……有多少要多少吧!”洛桐给了个模棱两可地答案,她就是担忧到时候白糍粑未几。
实在糍粑有很多做法,有包馅料的,也有白糍粑,就是不包馅料的。包了馅料的就只能做点心了,不包馅料的糍粑则能够做菜。
因为洛爸爱吃有嚼劲的东西,洛桐这一点像洛爸,现在见到了这么甘旨的糍粑,洛桐能不动手吗?
盛栖梧将洛桐咬过的糍粑又端回面前,在洛桐咬过的处所又咬了一口,仿佛味道都不一样了。洛桐神采一红,仓促将糍粑咽了下去,详细那黄豆粉是甚么味道她压根就没有尝出来。
“来了。”陈竹来到厨房门前,“妈,甚么事啊?”
洛桐接过碗,用筷子一夹,放进嘴巴一咬。软乎的糯米饭泥非常有弹性,要上去就如同是QQ糖普通弹性实足,内里裹着的一层不着名的粉末味道很像紫薯,有一股苦涩的味道。
最后陈奶奶感觉差未几成了,这才让陈氏兄弟俩罢手,把栎木棍倒立靠在了墙角,两兄弟也顺势出去了,厨房里也没他们甚么事了。陈奶奶松了一口气,对洛桐说道:“这个捶打糍粑讲究的是一个一鼓作气,中间不能停顿,一旦是饭泥冷掉了还没有打好,这一锅就算是废了。”
她还是做个温馨的吃货吧,只要有得吃就行。陈奶奶洗洁净手,揪起一小团捶打好的糍粑,捏吧捏吧一会,就包上已经筹办好的馅料,然后把包好的糍粑扔进撒满了浅紫色粉末的簸箕内里。
吃性大起的洛桐一下子干掉了两个个拳头大小的糍粑,这才意犹未尽的停下了。主如果因为每一个糍粑都是分量实足,两个下去,洛桐感遭到本身的肚子几近是将近撑破了。
洛桐也是不晓得这些,还是听盛栖梧说的。盛栖梧也好吃,平时也喜好研讨美食。固然他没有现合用糍粑做过菜,但是他之前在书上见到过。