马森那边就是等着这红煨肉出锅了，阮糖这边则是别的一种风景。切好的五花肉已经整齐地码在碗中，在碗中插手黄酒、生抽、老抽、白糖、葱段、姜片、八角、花椒以及高汤。
这一手很溜的，就连给马森打动手的陈星寒都吹了个口哨表示赞美。马森看了眼让他码地整整齐齐地肉段，眉毛挑了挑：“万福肉？”
他们会吃东西的时候正赶上了草莓园的草莓成熟，晚晚就爱上了草莓这酸甜的口感，每天都要吃上一些。
“对啊，”阮糖点头，在看看马森将一整酒坛的花雕酒都倒入了瓦罐中，也笑了：“红煨肉？”
随后就是洛桐和晚晚惊奇的时候了，阮糖从每块肉的一边用刀横片，但不是片段，片到角时转刀再片，一向片到中间为止，然后再按本来的模样卷返来，把肉皮朝下整齐的码入碗中。
和常征拌嘴着，马森手上的行动也不断的。五花肉之前已经焯过水了。在将花雕没过五花肉后，酱油红糖盐等作料一起插手，大火烧开，在撇去汤面上的浮沫后，马森将瓦罐的盖子盖上，转文火。
但是她亲眼看到的，两人的做菜体例完整不一样，最后出来的成果天然也是有所分歧，但是不得不说都是厨艺大咖了。
晚晚一边吃着草莓，一边目不转睛地看着马森和阮糖的行动，常征和陈星寒已经被她忽视掉了。那小眼神，亮晶晶的。
马森和阮糖选的是一样的食材，都是五花三层的猪五花肉，肥膘的厚度是充足了，两人并排而站行动都很利落。
在阮糖的万福肉做好的时候，马森那边也关火了，厨房里满盈着一股浓浓的肉香味，晚晚的小鼻子不断地吸着，看模样是迫不及待地想要尝一口。
这时候将大碗取出，去掉葱姜八角，汤汁倒回锅内，肉扣入盘中，汤汁用大火烧开，放入适当水淀粉勾芡，最后浇在肉上便可。
晚晚这孩子有点挑嘴，自从会用饭后，就再也不肯喝牛奶，晟晟也是有样学样，两小只每顿饭都吃地津津有味的。
当初要不是盛栖梧有这么一手好厨艺，并且也合适她的审美，她能够那么等闲地就投入盛栖梧的度量？
马森对劲：“那是，这道菜我但是不常常做，明天为了欢迎你特地做的。”
看陈星寒疑问的脸庞，马森解释道：“这红煨肉的特性就是不加水，不开盖，文火慢炖，一向炖到肉烂不见峰棱，上口而精肉俱化为妙。”
固然阮糖和马森选的食材是一样的，但是两人的措置体例倒是大不不异。马森将五花肉刷刷地切成了麻将大小的方块，洗净后冷水入锅焯水。
马森一副看傻子的模样看着常征：“那不是有你们在吗？你和盛哥他们几个都健安康康的，几个大男人这些红煨肉还处理不了？”
马森摊手：“平时做的红烧肉你少吃了？再说这东西毕竟还是偏油腻的，我们这度假中间的爷爷奶奶们，哪个没有点小弊端的？他们也分歧适吃不死？”
常征哼哼了两声，勉强接管了这个解释，“那你明天又如何做这个了？”
洛桐这么揣摩着，抱着晚晚坐在一边的椅子上，高加索老诚恳实地趴在晚晚的脚底下，脑袋搁在两只前爪上。
洛桐看着感觉风趣，她的技术只能够算是普通，莫非她的女儿晚晚竟然点亮了这个厨艺的技术吗？如果如许那可真的是太好了！
晚晚还不熟谙食材，洛桐就指着那些食材说给晚晚听，晚晚抿着小嘴，听地是津津有味，那神情仿佛都听懂了一样。