这藕丝糖也是有出处的，清朝雍正年间，慈溪沈师桥居住着一名专事糕点出产的里手沈永丰。
在老街真正玩的太少了，几近都是本地的一些特产美食。比如这马蹄松、猪油糕、发糕、汤团、火腿甚么的。
此人善经商，又做得一手好糕点，远近都有点名誉。雍正三年，即公元1725年春节前夕，沈永丰推出了一种新型的糖食，风味奇特，很快遭到本地百姓的欢迎。
不但有猪油糕、马蹄松，另有甚么定胜糕、小鸡酥、藕丝糖等等。
“真的啊？”洛桐将水呈收好，“不管它值多少钱，我就是花了1000块买的，今后它的位置就是在书房里。”
今后，沈永丰又动脑筋对这类食品在制作工艺上作了很多改进，终究研讨出合适的配方。
“我当然晓得不会这么简朴，不过我方才也查了下，我没有找到一模一样的，但是找了个差未几的，那还是四年前的代价，当时拍卖会拍出了三十万的代价。”
或像成团的酥饼，却又贫乏那种附着油腻的香脆。“马蹄松”不很甜，只表现现在风行告白语中那种“有点甜”的感受。
一起下来，洛桐和盛栖梧是吃了个肚子溜圆，两人晚餐都不消吃了。恋恋不舍地分开老街，洛桐和盛栖梧打包了很多点心。
盛栖梧想想也是，有的时候，不管它的代价多少，只如果然心喜好的就行。你喜好一样东西不是因为它的附加代价，而是因为你喜好这件物品的本身。
可厥后也不晓得他想到了甚么，脸上的神采很奥妙。他前后的神采窜改地很快，或许盛小叔没有看到，但是洛桐却看得清清楚楚的。
所分歧的是它的形状颇显奇特，金黄中又带几圈棕色，上面还撒了很多芝麻，像是温州烧饼的变形放大，但又没馅，仅几粒藐小的肥肉异化此中。
这家店里的马蹄松就做的很隧道，店门口排了好长的队。洛桐咬了一口，甜中带咸，却又不油腻。
她仗着本身吃不胖，一次吃了两个，厥后盛栖梧说前面另有好吃的，洛桐这才作罢。
“不过就算它是高仿的，这1000块也绝对值了。”盛栖梧最后总结：“以是我说，你明天能够说是捡漏了，我看那拍卖会上的水呈，还没你这个都雅呢。”
今后，三北藕丝糖之名声遍播四方，遐迩皆知。传闻，当时上海的很多糕食店争着挂出“三北茶食”之招牌来煊耀门面，兜揽主顾。
沈永丰出产的这类糖食其形状为柱状，粗细约同于人的手指，长不过三寸。令人称奇的是，在这细细的糖杆上竟整齐地摆列着几十个小孔，看起来就象是被截断的藕，以是，人们把这类食品称为藕丝糖。
在畴昔，“马蹄松”当属店堂内必不成少的糕点，它的代价与有馅料的大馒头一样，也是平头百姓在寻求吃饱的同时也略想带些吃爽的食品之一。
它以面粉和红糖作皮，馅入糖心和咸肉丁红瓜丝，熟芝麻粉和桂花。
边斜，五刀开口，用部下压暴露糖心，贴在2000度高温火炭炉桶内壁，用明火焖烘，具有皮脆心软的特性。
清朝末年，藕丝糖被人带入宫廷，遭到慈禧太后的厚爱，很快被列为“御食”，责成处所每年向朝廷进贡。
盛栖梧笑笑：“我到了车上再奉告你，现在人多眼杂的，万一磕着碰到了也不好。”
“真的假的？单凭这几个字？说不定它是高仿的呢？”洛桐一边对盛栖梧的博学表示惊奇，一边又感觉哪有这么简朴。
将水呈放到车后座上，两人结伴向着老街走去。老街能够说是一个都会的名片了，这也是一个旅游景点，洛桐就看到很多人在老街入口处拍照。