并且详确的研磨会使得咖啡较苦，同时也较轻易堵住咖啡机;太粗的研磨，则会冲出较没有味道的咖啡。
在尧科(Yauco)地区，该咖啡归本地的莳植园主具有并运营。这里的山区气候暖和，植物有较长的成熟期(从10月到次年2月)，土质为优良黏土。
“这咖啡豆真的很难弄到的，市场价就要500多一磅，明天就是便宜你了。”
他绝对不承认他是被陈星寒的最后一句话给吓到了，他嫌弃地看了一眼陈星寒：“行了，你带着你的小火坐那边去，那边有绿植挡着。”
陈星寒耍赖，“我都来了，你忍心让我一杯咖啡的时候都呆不完？要不要这么绝情？谨慎小火长大后我让它咬你。”
他端着咖啡杯又回到了柜台里，对劲地啜饮了一口香醇的咖啡，景豫摸脱手机和郑晚秋告状了。粗心就是陈星热带着狗狗到他的店里欺负他，这还让他如何做买卖？
陈星寒一边看着景豫的行动，一边靠着柜台听着景豫叨叨。口中尝着这香浓的咖啡，看着景豫可谓赏心好看标行动，陈星寒感觉这才是人生啊。
再一个就是这咖啡豆很希少，景豫也是费了好大的力量才弄到一盒子，就算真有客人消耗得起，景豫也不舍得将这好不轻易弄来的咖啡豆拿出来。
陈星寒捧着咖啡杯，笑得痞痞的。“不要这么见外嘛，你看我们小火这么标致，说不定还会成为你店里的招牌呢。”
景豫翻了一个白眼：“免了，我就是担忧如果客人出去一见到它说，你们店里还养狗啊，那环境应当不咋地吧？”
尧科特选咖啡仅在该岛国西南部的三个农场莳植，其口味芳香浓烈，饮后回味悠长。
陈星寒倚在柜台边，小火在他脚边坐下，很温馨，出去后也不四周乱看。隔着柜台，景豫也没有见到小火，只是本身又在中间的架子上重新取了咖啡豆下来研磨。
咖啡中97%都是水，只要效水质杰出的水才气冲泡出咖啡原有的芳香和浓烈。
他这是咖啡店，不是宠物店，这类小资的处统统狗狗出没，给客人的印象会不是很好。
尧科特选(YaucoSelecto)是波多黎各最上乘的咖啡，“Selecto”即“遴选”之意。大拉雷斯、尧科咖啡(GrandLares-Yauco)出产于该岛的西南部，拉雷斯咖啡出产于中南部。