首页 > 都是修仙惹的祸 > 第50章 药膳问世

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我说道:“先别急,我筹算再等几天。”

庄月灵把系了一天的围裙解了下来,喘了一大口气,胸脯跟着就像充气了一样高高鼓起,奇异的是呼气以后并没有变小。我这几天都重视到这个细节了,每次干活儿时她的胸都会变小一些,出工了才规复普通,我晓得她必定是用心的,怕本身的身材迟误操纵,就是不清楚这算是内功还是外功。我阐发大抵率是外功,应当和缩骨功是一个别系的。

大师都点头,司马庆特别,他的脑袋不会点,只会高低直线沉浮,归正也是表示同意的意义。

巨大的北台中医界领甲士物刘由,终究调制除了抱负的药膳中药配方!

厨房门翻开,庄月灵喊人端菜,小独和王铁雁畴昔帮手,一共端出来五份坛肉。

“订价,如许一份坛肉米饭,不算中药配方的本钱就已经达到了10块钱,卖多少钱才合适,需求好好研讨一下。”

最后的成果由我宣布:“终究选定的这一份坛肉米饭,肥而不腻,瘦而不柴。最难能宝贵的是它的风味,知情的一品能品出中药味,不知情的则会以为是纯真的风味儿,没有涓滴的违和感。”

颠末咀嚼参媾和打分,五份坛肉米饭中的一份以微小上风胜出。

我的话说完了,小独又提出新的题目:“别人家坛肉米饭另有咸菜和清汤,我们没有。”

这回的配方不但具有着结果较着的滋补摄生服从,在口味上一样有出奇之处。为了满足提味增鲜的感化,配方中插手了一些无关药性的药材,这些药材的多余药性全数以十三香所独占的消弭中药药性的服从停止抵消,只保存调味服从。

近似的会商决定这两天停止了十几次,大师都熟门熟路了,很多显而易见不证自明的事理我不说他们也都清楚。

这个步调看似简朴,实在非常之庞大。就拿人的长相举例,有的人的五官单个看起来非常精美,樱桃口柳叶眉大眼睛甚么的,但是往起一凑,就如何看如何别扭。

庄月灵道:“咸菜我已经在腌制了,清汤也在研讨,你们还是把另一个更关头题目处理了吧。”

司马庆抗议:“你果言四在唆我!”

“嗨呀,灵感这东西指不定从哪来的,你别这么敏感嘛~”

从这个场面就能看出庄月灵的技术很靠谱,连吃了两天几百种坛肉米饭,我们竟然还不腻。我感受换成之前吃过的任何东西,连吃这么多顿必定也得腻了。

“另有甚么更关头题目?”

怕他们不明白这个事理,我特地侧重讲授了一遍。讲过以后其别人都没甚么定见,就司马庆撑着四方打脸盯着我看:“甚么五官单个拿出来都雅,放一起就别扭,你四不四唆我腻?”

大师对我这着眼大局的定见非常附和,简朴会商,开业后的订价为每份18元。

“你别多想,我不是要把他算进合股人里,他也不会分我们的收益,说白了他出的药方就是我作为合作人的资本,和小独的店面,你的厨艺一样,是公允的支出。之以是我想等他返来再开业,一是对他幕后辛苦支出表示必定和感激,二是让他亮个相,也算为我们的药膳正个名。我爸是全北台独一的一名中医,他不露面,谁晓得我们的药膳是甚么花样。”

庄月灵将围裙丢到中间的桌子上,跟我们坐在一起道:“这是从上百个配方中优选出的得分最高的五个,就从这内里拿主张吧。”

我打了个响指一指他:“你提示我了,记着,咱家的菜单也要重视比例,别弄四四方方挺老迈的,上面实际上没甚么内容。”

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