首页 > 都市之妖孽仙厨 > 第二十三章 极品烤方

我的书架

唐风记得之前听老头子提起过一嘴,貌似是扬州厨艺界的天柱。

袁青山拨弄动手中的核桃,面带笑意的看着面前的唐风。他这些话是成心在美意指导唐风,因为看到唐风如此年纪,在厨艺上便有此成就,怕走了争强好胜的歪道。

“嗯,好吃,极品,哈哈,我老饕最爱的肉香。”刘国昌也完整被这味道征服了,连他的外号都本身叫出来了,因为癖好吃美食,以是熟谙他的人就给他起了老饕这个外号,而这个外号也跟了刘国昌三十来年,由此可见他是多么的酷爱美食。

“你就别在这教诲别人了,人家这厨艺已经模糊超出你了,不晓得无能者不为师么。”刘国昌很不适时的在一旁拆本身老友背景。

将美食摆在豪华的餐桌上,当揭开密封盖子的时候,顿时一股烤肉所特有的肉香伸展开来。

(R^正版CF首%B发0%

连续串的步调在唐风的手中有条不紊的停止着,跟着肉质开端变的金黄,焦酥,一阵阵的香气开端在后厨伸展开来,本来其他大厨手里方才出锅的美食,在这类香味的打击下,都变得黯然失容。

待食材筹办好,唐风刀起刀落,砰砰砰的将猪肋条肉切成了一个正方形。他的刀功非常讲究,没有涓滴的粉碎肋骨和筋肉的纹理。

这一顿饭吃的两个老者都是心对劲足,在临走前刘国昌还特地要了唐风的电话号码。

唐风听到这些话,顿觉醍醐灌顶,也感遭到了袁青山话语中的寄意。因而微鞠了一躬。

改换成微火,在颠末4次的烘烤,3次刮皮,3次的香料增加,那片肋骨肉的皮已经很薄了,肉也完整的均匀熟透。

随后唐风将完成的烤方放入精美的餐碟中,目光转向了一旁的竹笋与鲜蘑。

随后快速的用铁叉双齿从肉块第二根与第六根肋骨之间,顺骨缝叉入,在用竹尖将肉的大要扎入一些纤细的小孔,使烘烤时不至于水分没法散出,使肉面拱起。

扬州老怪?

公然,只如果人,非论是甚么职位,甚么身份,只要有吃的欲望,都会成为美食的俘虏。

“对了,另有这汤。咕嘟,好鲜,好嫩。”刘国昌不愧是吃界的熟行,固然明晓得摆在本身面前的是极品美食,但还是吃的井然有序,待咀嚼烤肉过后才品了一口汤,不让两种味道稠浊,不过也恰是因为从溢满口腔的肉香窜改成竹笋的鲜香,让这类味蕾打击的更加狠恶。

当看到这一道菜的时候,刘国昌和袁青山这两小我眼睛都完整直了。

此时髦金紫阁后厨的以是人都收起了对唐风的轻视之心,因为这烤方即便是他们捆在一起,也做不出这上乘的味道啊。

“哇,好香啊,唐风,你小子要火啊。”一旁等候的两个美女办事员立即接过唐风的餐盘,经理张辉朝着唐风摆手表示他也要跟着上去。

“呼,出工。”唐风将鲜蘑竹笋汤也倒入盘中,长长的舒了口气。

袁青山也明白了唐风的意义,便不再持续胶葛这个题目。

唐风能想到那两个老头子吃到这两道菜时的神采,毕竟凡人都会被本身充满灵力的美食所征服,以是有那工夫去看两个老头子吃的满嘴流油,倒不如在后厨歇一会呢。

此时唐风也看出来了,这个袁青山的厨艺必定很高超,怪不得第一眼看到他时,感遭到了那种身为厨师熟谙的气质。

“各有千秋,在厨艺界,一向有着众口难调这一真谛。即便是一代厨神,所做的菜肴也不必然被统统人爱好,比如我的口重,固然你这道菜的咸味已经调制最好,但是我还是想要更咸一些。”

推荐阅读: 高天之上     天醒之路     兵人     [综]我想吃粮     盛世田园:腹黑公子萌宠妻     哈利波特与佩佛利尔     重返95,不小心捡到个老婆     上门姐夫日记     痞子女王     天才控卫     夜半惊魂:霸道阴夫缠上瘾     口袋妖怪之敬何传    
sitemap