“等下午的时候,这些桂花就会晒干啦,到时候,我们一起把它收起来吧,好吗?”喜鹊的笑容,让人感觉很美,就像那桂花一样,令人沉浸。
她又将那些桂花,酿在了果脯和黄豆酱里,又找了厚厚的纸,用红色的绳索,将那酿着蜜饯和黄豆酱的棕色罐子,一圈圈的将口儿给封了起来。
姬玉溪公主很喜好那样的花香,每天,都会坐在院子里,用力儿嗅上一下,总惹得喜鹊咯咯直笑。她就说道,“小家伙,过两天,等桂花开盛了,奴婢就给您做好吃的,如何样?”
姬玉溪公主就站在中间,饶有兴趣的看着喜鹊干活儿。喜鹊伸手,往一个蜜罐子里沾了一点儿蜂蜜,塞进了姬玉溪公主的嘴里。一股浓烈的甜味儿,从她的舌尖传了过来,还带着一丝桂花的香味儿。
“喜鹊别的本领不会,做黄豆酱的本领,但是没人能比得上的。”喜鹊高傲的说道,“我没进宫之前,家里,但是开酱坊的,技术,都是祖祖辈辈留下来的。”
“好。”画眉应道,就抱了姬玉溪公主,往外走去。可姬玉溪公主还想看喜鹊如何调制酱料呢,只可惜,她现在是个小孩子,也不能说的过量,省的惹人思疑。
喜鹊给她拿了一点儿,放在了她的手内心,然后笑道:“我的小乖乖,可不能再动这些桂花了,好吗?”
她将那些青梅和杏子,都用调制好的酱料,装进了坛子里,另有那些煮熟的黄豆,也都用酱料浸泡着,也腌制了好几大坛子,将那些坛子,十足都摆在了桂花树上面。
“这蜜饯,起码也得十来天赋气变成,而这黄豆酱,起码得酿三个月才行,并且,越久,味道越醇厚。”喜鹊说道,“你就乖乖的,每天来看它们一下,耐烦的等候吧!”
而那锅上,还煮着一大锅的黄豆,腾腾的冒着热气。
画眉赶紧从喜鹊手里将漏勺抢了过来,一面说道,“姐姐,你还是去调制酱料吧,这些简朴的活儿,就交给我来做好了,包管让你对劲!”
姬玉溪公主将那地上的桂花捡了起来,放在鼻尖上嗅了嗅。一股浓烈的香味,刹时朝她袭了过来,沁民气脾,令人沉浸。
喜鹊咯咯的笑着,说道,“你做的事情,我都对劲。”又问,“甘草、柠檬、肉桂、丁香、茴香,你都买来来吗?”
“你晓得吗,这蜜饯,是酸酸甜甜的,还带着五香的味道,加了桂花,又添了一道特别的香味儿,必定会让你回味无穷的!”喜鹊笑着说,“但是,这黄豆酱,我猜,你也会喜好的!有点儿甜,带着浓浓的酱香,另有桂花的暗香,做到菜肴里,那但是人间甘旨啊!”
姬玉溪公主赶紧点点头。
清算安妥以后,喜鹊就领着姬玉溪公主出了门,拿着一个小盆子,又搬来了一个梯子,爬到树上去摘桂花。
“嗯。”喜鹊点点头,“杏子也晒了三天了,而梅子,已经用盐腌制了半个月了,又晒又洗的弄了这么几次,应当能够用了。”
不一会儿,喜鹊就摘了半盆子桂花来,她趴下了梯子,然后去井边的大缸里舀了净水,将那桂花花瓣淘洗了两遍,然后,找了一块洁净的布,铺在了石桌上,然后,将桂花摊开了,放在了上面。
“嗯!”姬玉溪公主又点点头。
“早就买好了,就在案板上的那几个小瓶瓶罐罐里。”画眉一面将黄豆捞了出来,放在了盆子里,一面说道。
喜鹊摘了几簇桂花,往地上扔了下来,一面笑道,“公主,你闻一闻,香不香?”