“行了,别装了。”看着这一人一鸟装模作样的摆出当真严厉的模样,陆尘无法的摇了点头,为甚么他家的发小和宠物都这么奇葩。
听到陆尘说有新菜式,瘦子馋的口水都快下来了,从前次被陆尘的厨艺征服以后,他但是每顿都是吃的减肥套餐。
而孔府菜,更是由家常菜和宴席菜两种菜式构成,家常菜属于府浑家家平常饮食菜肴,宴席菜是摆宴之时所用。
“银杏仁的暗香,配着糖与蜂蜜的气味,这混蛋竟然做了我最爱吃的诗礼银杏,如此甘旨我竟然吃不到,不成谅解,的确是不成谅解!”
在八大菜系中,鲁菜常被排在首位。倒不是它比其他菜系更好吃,而是在宫廷菜系中,鲁菜较多。
瞥了一眼偷偷往本身这里看过来的牧风,陆尘没理睬他,直接走到了屏风内里。
近了!
不得不说,这类折磨真的远比他在自家时闻到陆尘这里飘畴昔的一丝香味而吃不上面前的甘旨食品要重很多。
“嗯,今儿尝试新菜式,你们有口福了。”
比如济南、德州、泰安一带流行的济南风味,其代表菜有:清蒸燕窝、葱烧海参、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、锅烧肘子等甘旨菜肴。
明天,可贵表情大好的陆尘筹办做一桌大餐。而为了表示本身的慎重,他乃至标准了菜系,挑选了宫廷菜中最大的菜系――鲁菜,来作为明天中午的午餐。
诗礼银杏:选用保鲜的银杏果仁,用猪肉花开冰糖炒成银红色,插手净水、白糖、蜂蜜、陈皮煮开、倒入银杏白果,煮至汁浓味香,入口香酥适口,甜而不腻,甘旨非常。
一边,二秃子听到用饭这两个字,一双鸟眼都开端放光了,忙不迭的跟着点头,“是呀是呀!二秃子都快饿成死鸟了,仆人咱啥时候开饭?”
下了楼,陆尘看到牧风正抱着一本别史心不在焉的看着。固然看起来对方是在看书,实则一双眼睛却不时的瞥向楼梯的位置。
站在门前,牧风双眼有些发红。看着那道阻挡住本身咀嚼美食的厨房大门,贰心中忍不住一种想要破门而入的打动。
......
最后一道,名为八仙过海闹罗汉。这道菜是孔府菜中的招牌菜,质料多样,汤汁浓鲜,光彩美妙,形如八仙与罗汉。
“啊!这是甚么?好香,好想吃!这大海的气味,这是用了鱼翅、另有鲍鱼,我仿佛还闻到了虾的气味,只是奇特为甚么会有两种分歧味道的虾?等等,另有芦笋,还加了火腿,最后这个气味是......鸡脯肉。啊啊啊,是八仙过海闹罗汉,竟然另有这道菜!”
单是这四道菜不竭披收回的甘旨就已经引得他们垂涎欲滴,这色香味俱全的菜,再配上一杯鲜榨的西瓜汁(陆尘一向没酿酒,午餐又分歧适配汤),绝对能够俘虏任何生物的味蕾。
不得不说,一个吃货,一个吃不到心目中的美食的吃货,爆建议来真是猖獗的。
这顿午餐,陆尘一共做了四道菜。
作为孔府喜寿宴中的第一道菜,八仙过海闹罗汉选用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、芦笋、火腿为八仙、将鸡脯肉剁成肉泥,在碗底做成罗汉钱状,称为罗汉。
一门之隔,内里陆尘两人一鸟围着桌子正筹办大快朵颐,门外,牧传闻着气味猜着都有甚么食品。
制成后放在圆瓷罐里,摆成八方,中间放罗汉鸡,上撒火腿片、姜片及青菜叶,再将烧好的鸡汤浇上即成。
此次获得的新才气,提及来还真合适陆尘的要求,成心机,又不影响他偷懒。