尚师成叹道：“以是啊，你我对周栋那小子还是得怀柔为上。
‘蹬蹬蹬，咚咚咚......’
一把推开主厨办公室的门，吕绿馨怒冲冲隧道：“师兄，那小子是跟谁练习的，转头奉告他的导师，给他个分歧格！”
周栋一手搅动水流，一手悄悄覆住茼蒿，让茼蒿始终处于‘潜水’状况，覆住茼蒿的手忽拂忽捻，将一些较为固执的污垢悄悄剥离，最后快速将茼蒿捞起，一根根翠绿欲滴的茼蒿在潘轲面前悄悄闲逛，披收回一股仿佛雨后深谷的清爽之气。
周栋心中非常不快，大声问道：“土豆呢，谁动了我的土豆！关姐......”
“潘珂，你如果想进步洗菜程度，就要先明白洗菜的道理，针对分歧的菜，我们寻求的是甚么，力求制止的又是甚么。
尝出来味道不对，倒找钱也不会吃，怕坏了本身的味觉。
“可不是这么说麽，现现在各菜系是调和了很多，可这明争暗斗却也向来没停过。我们不说对外，就说在这九州鼎食，各菜系不也在公开里较着劲儿呢？
这些日子来潘轲经心极力为本身换水，当真是抱定大腿不放手，一付耿耿忠心。
“呵呵，我们行浑家都清楚，茼蒿这东西要洗濯洁净且不毁伤根茎，是最为困难的。并且在洗濯的同时还不能让根茎渗水出来，这几近就是不成能的！别说九州鼎食的水台了，就是放眼天下，能做到的又有几小我？
比如这茼蒿，为甚么说它是最难洗的蔬菜？就是因为它的奇特结构造成的，茼蒿最好吃的是根茎，最难措置的也是根茎。
那小子和你是初度见面，你上来就用本门切口试他，他装傻充愣也是普通的......”
周栋说着将手中已经捋顺的茼蒿向水盆中按去，在入水的那一刻，当真是快如闪电，手中的茼蒿前端末枝在同一时候没入水中，如此一来，枝茎中存在的氛围便顶住了洗菜水，不会浸入半分。
你也晓得，这‘净’‘禾’两门是夙来不分炊，代代有交好。他是净门的传人，一手白案工夫想必也差不到那里去，如果能帮我们找到‘禾’字门的人，还怕白案上缺妙手麽？”
我们苏菜系算是本帮菜了，可这两年倒是争不过老秦的川菜和老岳的粤菜，这白案的短板现在但是不补不成了......”
吕绿馨摇点头：“好白案不是想找就能找到的，这是可遇不成求的事情，师兄你也别急。”
吕绿馨的肝火值能够从她高跟鞋敲击空中的力度精确判定出来。
“他竟然问我脸红甚么！”
吕绿馨奇道：“师兄你如何就认定那小子是‘净’门中人了？有证据吗？”
“看明白了没有？看明白了今后就照着这个方向练。”
周栋也是有些打动，体系技术不能直接传给瘦子，一些心得体味倒是能够传授的。
吕绿馨取了块快意酥在嘴边悄悄一舔就放下了，这就是大厨的作派，轻尝浅试。
吕绿馨是出了名的嗜茶如命，特别爱喝碧螺春，拿起杯子喝了口，只觉神清气爽，肝火也就消了几分，哼道：“技师公用电梯坏了，我在浅显电梯里碰到了那小子，就用本门切口试他，你猜他是如何回我的？”
现在的勤行江湖风平浪静，甚么都要讲究个调和共荣，可这千百年来各大菜系的纠葛有多深、恩仇有多麽庞大？你莫非会不清楚？
“如何回的？”
“我能不急麽？你晓得现在九州鼎食暗中传播着一个说法不？说甚么这镇店八鼎迟早得改改，改成甚么川粤双尊！可气死我了！”