首页 > 凤啼长安 > 第221章 清蒸武昌鱼

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“当然能够啊!这本来就是为了选贡品做的比赛。”

“哎呀!你们都长大了,你看你都做了巡按,我那不争气的儿子还整天不知以是,晃来晃去......”

郑颢顺口问道:“对了,传闻这两天,鄂州有个美厨大赛,不知我们是不是有幸插手?”

她就很会做菜,崔公子爱吃笋,她便想出好几种做笋的体例,插手分歧的配料,让它们味道各有分歧。

“呃......一个代表宫里的白叟,一个代表宫里的年青娘子......鄂州城也没有比她们更有见地的了......你朋友既然吃过御膳,请他当然最好。”

张彦希不乐意了:“您又不让我一小我回京,鄂州城也就周遭十几里,巴掌大的处所,我有甚么好做的?你看郑三郎、四郎,哪个跟在父切身边?”

“摆着的那些菜,你也不会去吃啊。”

萱儿两眼放光,走到哪都是打打杀杀,此次可要太承平平的大吃两天。

郑颢之前是驸马,宫宴没少吃,现在固然还只是个京圈公子、四品官员,宫宴也吃过几次。

“石蜜?嗯,公然,我还说那点点甜味是从那里来的,又不像是蜂蜜的味道。”雪晴再吃一口确认了一下。

前面又上了几道菜,恰是用淮南道的几种贡品做的食材。

“这比赛是官府停止的吗?”郑颢也有些猎奇。

“好!那就说定了,归去奉告她,她必然很欢畅。”

“阿爹,你又在背后将我好话。”

“郑巡按有公事在身,哪像你整天游手好闲!”张察看使责怪道。

“不消不消,比赛那天,同时尝十二家,那才气一辨高低。可惜,只要赏味官才有这个资格。”

张彦希脚底生风,大步从后堂走出去,瞥见郑颢,伸开双臂给了他一个熊抱:郑颢从河西回长安两年,他就随父亲出京,到现在,两人也有三年没见面了。

“也算是吧。因为房县木耳、随州蜜枣、英山茶叶,另有莲藕、山药、白米这些贡品,都要集合到鄂州,由鄂岳察看使遴选后,方能送入京中,食品品格的辨别,最好的体例,当然是做成美食啦。”

菜连续上来了,清蒸武昌鱼,色白敞亮,晶莹似玉,就连撒在鱼身上的姜丝、葱丝,都在氤氲的蒸汽中披发着香味。甚么都别说了,先吃为敬。

李萱儿这里,已经报出这道清蒸鱼里加的料了:

小二笑道:“十二楼当然是十二座分歧的酒楼啦,名字如何会一样?我们鄂州每年在白露这天,会停止十二楼美厨比赛,这些挂着酒幡的,就是要参赛的酒楼。”

“公事说完了吧?逛逛走,别迟误我们吃酒话旧,刚好给我讲讲京中的事。”张彦希拉着郑颢就往外走。

“赏味官?那有甚么不成以?我祖母、mm都是赏味官,不就跟闹着玩似的......”张彦希没说完,脑袋上被父亲敲了一记,张察看使有点难堪的说:

之前鄂州驻有三万武昌军,固然早就撤了武昌军节度使,改设鄂岳察看使,可“武昌”这名字就保存了下来。察看使没兵权,留在任上会更久一些。

小二春秋不大,内里道道却门清。

“除了瞥见的姜、葱,内里还加了胡椒、酒、石蜜,如果我没猜错,内里还用了鸡油。”

郑颢笑道:“想不到,我那位张叔父体例还真多。吃了饭,我要上门拜访一下。”

天朝的菜式离不开蒸、煮、炙,莲藕、山药靠煮,木耳、香菇只能是配在鸡汤里,增加美味。

都城公子圈里,张彦希也是和郑颢玩得好的,只不过厥后跟着父亲出京,大师才见面少了。崔瑾昀是个冷性子,是跟着郑颢才得了这些朋友。

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