“母亲!”
蒋氏看着两个妯娌唱双簧,却说不出一句话,看着世人看向本身,不得不道:“怕是厨房的记错了吧!阿谁帐本乱的能够,我也不是很清楚!”
之前没有人会去查厨房的账,天然也就没有人会去戳穿,这会儿余氏管着厨房这么好的把柄如何能够放过。
蒋氏刚想要出言,却被余氏抢先一步。
余氏嘲笑道:“夏季里那般酷热,把肉放到第二日再给主子吃这安的是甚么心?”
“劳祖母挂记了,不过有些着凉了,现在已经无碍!”
傅老夫人抿了抿嘴,瞥了蒋氏一眼,“既然如此这管事的是用不得了,用人唯亲最是要不得,蒋氏也要引觉得戒,至于厨房的新管事,那就由余氏重新找小我就是了。”
余氏一脸莫名其妙:“没有啊,我都是遵循帐本记录的常例来的啊,没给加菜!”又看向云氏道,“如果加菜我哪能就单单漏了大嫂的,真不是我加的!”
“这倒是我忽视了。”傅老夫人微点头道,“锦姐儿现在屋里有哪些人?”
老夫人略一思忖道:“如许吧,青荷你让她返来就是了,我这边派小我畴昔,慧哥儿现在也大了也该给她添几个服侍的了,再给你添两个小丫环,二等丫环你本身看着到时候升一个上去。”
“母亲您瞧瞧!”余氏说着拿出云氏整出来的那帐本,“这账册媳妇也瞧得不逼真,不过是按着这上面的来给各房送的饭菜,六房和五房那边却比以往生生多了一半儿!如许的刁奴如何能再留着!”
“我房里一向都是两荤三素啊!”欧氏一脸惊奇,“乔姨娘那边有个姐儿也就一荤三素。”
傅老夫人看向傅瑜锦道:“锦姐儿身材好些了?”
“我也没说四弟妹用心冤枉那管事的,只是这采买的代价各个季候各个时段都不尽不异,一样的东西刚上市的和快下市的时候这代价分歧,早上和中午这代价又有所分歧。
“我还想和六弟妹另有五弟妹筹议呢!”余氏点头苦笑,“我瞧着你们那边几个姐儿年纪都还小,也吃不了那很多,想着问问你们可不成以减几个菜,你们房里按着你们的份例再加一荤一素,几个有姐儿的姨娘那边按着姐儿的份例加一荤一素。”
傅府不管嫡庶,夫人房里是两个荤菜两个素菜,蜜斯的份例是一个荤菜三个素菜,姨娘是一荤两素。
余氏一福礼道:“正要让母亲帮手拿个主张呢!厨房阿谁管事拿着那乱七八糟的帐本来乱来主子,谎报各房的份例。”
“二嫂这是甚么意义?我还不至于去冤枉一个主子!”余氏豁然回身瞪了蒋氏一眼,“我不过是专挑了一日的采办,我们每日饭菜量多少内心都有底,到底能做多菜天然一目了然,我还能无端冤枉她不成?”
余氏固然不甚对劲但是也晓得适可而止,想拿这点小事就抓住蒋氏的把柄是不成能的。
“谢祖母!”
“二嫂你也是太放纵这帮主子了,那里是记得乱,就是拿这乱七八糟的账册期满主子!如许欺上瞒下的刁奴那里还能留着!”余氏面色一沉厉声道,“去把厨房的管事给我叫过来,我倒是要看看在母亲面前这胆小的主子还敢不敢期满!”
傅老夫人有道:“叶子毕竟年纪大了,等你出嫁了她也该归去了,便让她在你那多待些光阴,你看可好?”
“甚么事情要给我看看?”一声轻咳从屋里传出,傅老夫人便由两位嬷嬷扶着进了花厅。
世人闻言忙上前施礼!
蜜斯身边的二等丫环和夫人身边的大丫环实在都是一样的,都是贴身服侍的。