灌汤包的馅儿除了纯真的肉馅儿，另有皮冻。制作皮冻的食材有很多，大部分用的是猪皮，也能够用别的皮来制作，只如果富含胶原蛋白的就行。
跟着炉子里的火不竭燃烧，云凉伸出双手开端打诀。跟着一道道手诀打出，锅内的食材不竭产生着窜改。
再说了，就算是走陆路，沿途也有很多堆栈酒家啊？莫非还能少了他的吃的？
“咕嘟咕嘟”锅里的汤汁不竭冒着泡，云凉打出的手诀越来越快，越来越庞大，就在云壑看得都要目炫狼籍，只感觉面前满是残影的时候，云凉终究打出最后一道手诀。
“总有一天，本女人要给你们点色彩看看！”云凉冷静在心底念了一声，便去了船上的厨房。
按理，水开以后就该冒出蒸汽了，但是因为手诀的原因，那些蒸汽愣是现在才出来。
猪皮一点点划开，调料的香味也不竭披发开来，完整融入汤汁当中。而食材中的杂质，也一点点地浮上了汤汁大要，和上面的汤汁隔断开来。
说来挺奇异，这处所竟然有近似高压锅的存在，锅盖能够紧扣在锅身上，构成密封环境。
更诡异的是，蒸汽都喷了出来，锅里的香味却一丝一毫都没泄漏出来，仿佛被一只无形的大手困在了锅里。
云凉看了看现有的食材，想了想，决定做灌汤包。灌汤包，顾名思义，就是包子里裹着汤汁。以是它最关头的处所，就是馅儿的制作。
云凉挑了一番，选了一块猪肉，片下猪皮，又挑了其他几种质料，就开端熬制皮冻了。
趁着汤汁冷下来的工夫，云凉已经和好了面团，剁完了肉馅儿。肉馅儿是猪里脊肉和鲜虾肉异化起来的，又鲜又嫩。
二人甚么也没问，直接走了出去，门神一样守在门口。
不就是做菜吗？她做就是了！这么多食材呢，都不要银子，傻子才不做呢！
云壑看了云凉一眼，想了想，对桂圆和红枣说道：“那你们先出去，在门口守着，不准其别人靠近。”
但是，君天珩却分歧意，他对峙要走水路。
她看着看着，就有些眼热了，满脑筋满是菜谱，恨不得立即做一桌子出来。
云凉不想听他的，青萝却不敢惹君天珩这个主子，她底子不顾云凉的定见，直接点头决定走水路，气得云凉没少在心底暗骂她“狗腿”。
江城间隔都城有些远，但是交通还算便利，陆路和水路都能走。
云凉宿世常常做灌汤包，各种步调和用量熟得不能再熟，就是闭着眼睛都能做出来。
有便宜不占王八蛋，归正这厨房里都是本身人，她做好了就直接吃了，君天珩阿谁混蛋渐渐等去吧！
云壑不放心她，跟着她一起去了。
君天珩竟然是打着一起吃到都城的主张！他到底是有贪吃啊！不过几天的工夫罢了，他竟然都不肯等。
“老爹，你就放心吧，我一点儿也不活力！”就算之前的确是有些不痛快，见到这些新奇的敬爱食材后，她的那点不痛快早就没了。
像是活鸡活鸭，这里就是没有的，只要杀好的猪牛羊肉。
他们到的时候，桂圆和红枣已经在厨房里等着了。云壑本能地打量了一眼厨房的安插，见食材和厨具都很齐备，忍不住感慨了一声：“公然是大手笔。”
香味固然很淡，却说不出的诱人，即便是云壑和云凉本身都有些把持不住了，桂圆和红枣更是不断地咽口水，眼睛直勾勾地盯着高高叠起的蒸笼。
就在她停下来的刹时，锅盖上的出气孔俄然被热气顶开，红色的炽热蒸气抢先恐后地从出气孔里冲了出来。