宋朝物价和当代有很大分歧，张守买的东西里，调料最贵，油盐次之，大米和当代价格差未几，猪肉却比当代便宜了很多，一斤竟然不到二十文钱，要晓得宋制一斤但是十六两啊。这是因为猪肉在宋被称为贱肉，启事一是猪不阉割，骚味太大而调味料又太贵，做出来的实在不好吃，二嘛是因为当时人以为豕食人溺不洁，是以形成了“黄州好猪肉，价贱如泥土。朱紫不肯吃，贫人不解煮。”直到苏东坡做出东坡肉后，方风行开来。但就是这贱如土的猪肉，刘三他们也不是常常吃到，乡村人过日子本来就俭仆，再加上有了负债，底子不舍得费钱来买。
终究能够改良糊口了！不过进了厨房张守才发明，本身就是个多余的，生个火都搞不定，被小妹非常嘲笑了一番！成果是小妹卖力蒸米，婶娘来做菜，张守看着！实在张守也不是完整无用，他起码晓得炒菜的大抵步调，婶娘之前没做过炒菜，不过毕竟是常常做饭的，张守一说就全明白了。就是对做菜要放那么多油啊盐啊调料啊酱的定见很大，只不过没拗过张守，吵喧华闹的小半个时候后终究做出来，一盆子野菜炒肉，另有一盘的炒鸡蛋！
归去的路上刘三还在喋喋不休，“过日子嘛，挨着勤的没懒的，几步路都费钱可不得行哩。对哩，大官人你提及杂耍头头是道的，那你感觉我去求下刘班头，跟孙胳膊他们一起学杂耍咋样？我看他们明天耍上一会，非常赚了很多钱哩。”孙胳膊就是刘三熟谙的阿谁讲笑话的杂耍伴计......
“哥，真好吃。比过年婶娘做的都好吃哩！”实在张守尝了的，有些还行，大部分味道实在不如何样，但是看mm那么喜好吃张守也就一本满足了。
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吃完饭，蕊娘去清算碗筷了，张守帮着婶娘在锅里放入各种调料，下大酱，然后把切好的猪肉和着萝卜块一块煮了。本来张守是想要做卤肉的，但没有卤料不晓得该如何做，就这么煮着吧。你别说，煮完后味道真不错，婶娘赞不断口呢，拿了好几块出门说要给四邻们尝尝，十有八九是夸耀去了......
“好的没学会，坏的学哩很多。婶娘跟你说呀，那些扑卖的都猴精着哩，本日你运气好扑着了，来日再扑就都得吐归去。有钱买啥不好哩，这吃嘴呀是没个够的。老迈不小了，不晓得留钱过日子啊？这钱留着赶考娶媳妇不比逞口舌之欲强啊......”
“那俺转头叫上孙胳膊一起来呗，俺卖力量，孙胳膊去学你那甚么......甚么把戏的，你看咋样？”
“你想多了......卖力量的拿不到多少的，大头必定都被班头拿走了。不过我倒真是会些别致的，包管府城的人都没见过，不过你人太诚恳，我的这个把戏呀，就算教会了你也演不出阿谁味道来，倒是孙胳膊挺机警的没准能成......”
张守从速拿出买返来的零嘴递给了妹子，主如果些蜜饯果子，甚么柿膏儿、棚沙元、党梅、肉干脯之类的，总之是看到卖相好的张守都买了点，归正便宜的很。乃至还看到有个卖爆米花的，这时叫米花，张守也买了些返来。另有小妹提到的那甚么蔗霜，就是甘蔗榨的汁做出来的，卖相并不好还死老贵，但是既然mm提了，也一并买了返来。
有了调料，再加上大略晓得做法，张守买了一大片猪肉，筹办归去做好了本身吃点，送人点。再加上买的油盐米酱醋等，一堆东西要专门租个小车才气运归去。本来张守是想再租小我帮送归去的，刘三死活不让，说本身运归去不消张守管，没得花那冤枉钱何为！至于租来的车子，“旬日里有人来府城，捎带来还了便是。”