“喝！”一股热浪顿时涌了出来，同时飘散出来的，另有那让人垂涎欲滴的鱼香味！
可让她没想到的是，这才只是前戏，接下来的好戏还在背面！
“看上去，真不错呢。”易天淡淡说道。
将鱼片放好，易天拿起两个鸡蛋，将蛋清打入到鱼片里，但是蛋黄却倒入别的一个小碗，放在一边。
易天走上前，抓起那条乌鱼，只以是挑选乌鱼，是因为乌鱼的肉质相对其他鱼罢了，比较鲜嫩光滑，并且，还富有弹性。
“鱼骨，能够用来增加汤汁的美味，统统，能够多熬熬。”
“做鱼好啊，我就爱吃鱼。”赵叔眯着眼说道：“不过…我们这没鱼啊。”
乌鱼的肉质较为紧，而其他的鱼，则比较松，因为水煮鱼，是需求切成薄薄的片状的，如果用太败坏的肉，会很轻易导致鱼片散掉，但乌鱼的肉质，却弥补了这一点。
明显，庄研现在的所作所为，便能够用以上这三句来描述。
将鱼片一一放入锅中，在统统鱼片全数倒入后，易天立即开端打捞，遵循放入的前后挨次，他将那些鱼片再次捞了起来，一片片的摆幸亏盘子里。
“重视看汤汁的色彩，因为我此次做的并不算辣，统统汤汁并没有那么红，如果要做正宗的，就需求汤汁上面一层是红色，而上面，则需求带点乳红色，如许的汤汁味道才是最浓最好最鲜的。”
袋子里，有鲫鱼、乌鱼、草鱼另有一条……窝草，甲鱼是甚么鬼？
两分钟后，统统的鱼片都已经打捞了起来，剩下的汤汁里，只要一些鱼骨还在内里洗着澡。
庄研：“你赢了！”
到如小办锅净水，在等水烧开的同时，易天还跑去拿了一根黄瓜来，切成条，放在一旁备用。
筹办事情已经完成的差未几了，接下来，就是一个烹调的过程了！
“天哥，要不要认输呢？输给我，不丢人哦。”庄研奸刁一笑。
已经好久没这么当真过了，上一次这么当真，还是在考核二级厨师的时候，而这一次，倒是为了对于易天。
另有一句话，叫做自作孽不成活！
“诺，也不晓得你们要甚么鱼，我就干脆一样买了一条。”
庄研始终不明白易天到底是要做甚么，烧鱼她也会，但是黄瓜、蛋饼？这是要做甚么？
在学了二级厨师了，他独一增加的一道菜，就是水煮鱼了，这倒好，关头时候，竟然还派上用处了。
摸了摸刀锋，易天皱着眉，此时的他，已经进入到了别的一种状况，他能感遭到，他仿佛是一名技艺超群的顶级厨师普通，在他面前统统的统统，都是那么的熟谙亲热…
看了一眼庄研，易天仿佛猜出她的疑虑，只见易天淡淡一笑，开口说道：“这道菜，叫水煮鱼片，是水煮鱼的做法之一，它的特性是麻辣，滑嫩，鲜香！”
“我的红烧鱼块，已经完成了！”
庄研走了上前，歪着脑袋思虑了一小会儿：“我就要…这条草鱼好了！”
而后，他将鱼片和蛋清均匀搅拌，这般，才做完了一系列的筹办事情。
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看着大伙儿用一种非常鄙夷的眼神盯着本身，赵叔浑身不安闲：“看甚么看，甲鱼也是鱼好不好…”
味道已经调制好了，鱼肉也腌制过了，接下来的一步，就是要放入黄瓜了！
锅里的水很快烧开，翻滚起水泡。
本来，易天还觉得要华侈一个菜谱栏，没想到，庄研竟然不知死活的要跟他比烧鱼？这也不晓得是说巧还是不巧了…
更甚有一句话，叫做自掘宅兆！不对…是一个成语！