“唉,俺记取呢,春花啊,你铺子的买卖但是好着呢,咋不深思着将买卖做到县城去?”婶子说着瞧了瞧陈春花,道。“俺昨儿听用饭的人说,现儿县城买卖好做,等再过一阵子桃花源那边也开端来人赏花了,到时候也去凑凑,不说能赚多少,多少是个钱!”
陈春花笑着扬了扬手里的物什,道。“俺听婶子说老厨子嗑到了现儿还没好利索,这不就想着过来瞧瞧有没有能帮得上手的。”
上午那阵忙活完,陈春花便拎着一斤排骨和两斤糯米去了凤祥酒楼,掌柜的瞧着陈春花来,脸上的笑容消逝很多,道。“妹子,你今儿咋有空过来了?”
“好,那就费事掌柜的了,等七今后给捎上俺们!”陈春花洗洁净了石磨,抓了一把糯米放进槽内里开端磨。
陈春花笑了笑,拿了几根葱洗从速,放在案板上切好,道。“可不止是糯米能做,就是大米,白面都能做,薯瓜,玉米都行!”这些都是能做出花腔百出的家常食材。
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“没啥,俺想着磨点湿糯米粉来做汤圆吃,上回见着你这有小石磨,就趁着一块整了!”
掌故的听了这话,放动手里的算盘,走向前,道。“唉,你可别说了,这老厨子和老蔡两人做菜出师分歧,天然有些他会的他不会,俺当初就想着这点才请了两人,现儿缺了一个可不就是费事事!”
掌柜的瞧着,道。“妹子,这是做的啥?”
弄好这排骨后,陈春花让老蔡找来了木蒸洗洁净,架在了锅上,又找了快洁净的纱布放在木蒸内里铺好,随后将腌好的排骨放在糯米内里裹上一圈。这裹多裹少看自个爱吃糯米的程度,但普通是不能太多,太多就成了排骨糯米饭了。
陈春花笑了笑,道。“这可就久了,磨好了糯米,还得沉淀,等水差未几就把水倒出来,随后装进布袋子里边挂上一阵!”实在并非需求这般费事,用干糯米磨成粉也成,只是放水和了今后,还得搁着,提及来是差未几,但现儿这般又好些。
陈春花看了看老蔡,道。“俺今儿做道糯米蒸排骨!”是的,这糯米蒸排骨是她最喜好的一道菜,百吃不厌。
“成!”等陈春花磨完糯米,那糯米排骨也蒸的差未几了。“婶子,这小火但是烧了一阵了?”