一种小豆,赤小豆入药有奇功,白小豆(一名饭豆)当冫食助嘉谷。夏至下种,玄月收成,种盛江淮之间。
以下无注释
凡蚕畏香,复畏臭。若焚骨灰、淘毛圊者,顺风吹来,多致触死。隔壁煎鲍鱼、宿脂,亦或触死。灶烧煤炭,炉?沉、檀,亦触死。
凡蚕形亦有纯白、虎斑、纯黑、斑纹数种,吐丝则同。今敝宅有将早雄配晚雌者,幻出嘉种,一异也。野蚕自为茧,出青州、沂水等地,树老即自生。其丝为衣,能御雨及垢污。
一种小豆,赤小豆入药有奇功,白小豆(一名饭豆)当冫食助嘉谷。夏至下种,玄月收成,种盛江淮之间。
明天要上班,作者明天不想说话_(:3ゝ∠)_
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凡麻可粒可油者,惟火麻、胡麻二种。胡麻即脂麻,相传西汉始高傲宛来。古者以麻为五谷之一,若专以火麻当之,义岂有当哉?窈意《诗》、《书》五谷之麻,或其种已灭,或即菽、粟当中别种,而渐讹其名号,皆未可知也。
凡蚕纸用竹木四条为方架,高悬通风避日梁枋之上,其下忌桐油、烟煤火气。冬月忌雪映,一映即空。遇大雪下时,即忙收贮,明曰雪过,仍然吊挂,直待腊月浴藏。
一种绿豆,圆小如珠。绿豆必小暑方种,未及小暑而种,则其苗伸展数尺,结荚甚稀。若过期至于处暑,则随时着花结荚,颗粒亦少。豆种亦有二,一曰摘绿,荚先老者先摘,人每日而取之。一曰拔绿,则至期老足,竟亩拔取也。凡绿豆磨澄晒干为粉,荡片搓索,食家贵重。做粉溲浆灌田甚肥。凡畜藏绿豆种子,或用地灰、石灰、马蓼,或用黄土拌收,则四蒲月间不愁空蛀。勤者逢晴频晒,亦免蛀。凡已刈稻田,夏秋种绿豆,必长接斧柄,击碎土块,产生乃多。
○黍稷粱粟
一种蚕豆,其荚似蚕形,豆粒大于大豆。八月下种,来年四月收。西浙桑树之下遍环种之。盖凡物树叶遮露则不生,此豆与豌豆,树叶茂时彼已结荚而成实矣。襄、汉上流,此豆甚多而贱,充饥之功不啻黍稷也。
一种小豆,赤小豆入药有奇功,白小豆(一名饭豆)当冫食助嘉谷。夏至下种,玄月收成,种盛江淮之间。
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凡黍与稷同类,粱与粟同类。黍有粘有不粘,(粘者为酒。)稷有粳无粘。凡粘黍、粘粟统名曰秫,非二种外更有秫也。黍色赤、白、黄、黑皆有,而或专以玄色为稷,未是。至以稷米为先他谷熟,堪供祭奠则当以早熟者为稷,则近之矣。凡黍在《诗》、《书》有虋、芑、、丕等名,在今方语有牛毛、燕颔、马革、驴皮、稻尾等名。种以三月为上时,蒲月熟;四月为中时,七月熟;蒲月为下时,八月熟。扬花结穗总与来、牟不相见也。凡黍粒大小,总视地盘肥硗、时令害育。宋儒拘定以某方黍定律,未是也。
二眠之前,腾筐体例皆用尖圆小竹筷提过。二眠今后则不消箸,而手指可拈矣。凡腾筐发愤,皆视野生。怠于腾者,厚叶与粪湿蒸,多致压死。凡眠齐时,皆吐丝而后眠。若腾过,须将旧叶些微拣净。若粘带丝缠叶在中,眠起之时,恐其即食一口,则其病为胀死。三眠已过,若气候酷热,急宜搬出宽凉所,亦忌风吹。凡大眠后,计上叶十二冫食方腾,太勤则丝糙。