“听徐掌柜说了,这些鸡爪鸭掌都是这两天,这类气候留个十天八天也不会发臭。”福哥儿外头催了,许强指着这堆道,“这些鸡爪鸭掌你看着办吧,我建议就是留几斤来炖汤,剩下,各家送一点吧?”
“哪来呀?”顾丽娘衡量了下,怕有十来斤吧?
许强听后,眼睛一亮,感觉这买卖非常划算。
她那打了小半年工,每天早晨跟着出摊帮着收摊,老板是个挺好人,见她本份又肯干,暗里教了一些技术。技多不压身,顾丽娘也是个肯刻苦,当下孜孜不倦地学了起来。
见顾丽娘说得慎重,许强有点讶然地看着她,“啥事?你说。”
不过管如此,一家子都感觉这鸭掌实乃甘旨,实在凤爪也不错吃。但因为鸭掌拆了骨,便利一点,也就得他们爱好罢了。许强是喜得倒了二两酒,慢悠悠地吃起来。
许强摇点头,从屋里拿出斧头出来劈柴。
“不管生卖还是熟卖,都卖不到好代价。四五文钱一斤,除了贫苦百姓,没甚么人会买了。那些个掌柜都是人精,深思着这类代价也卖不了几个钱,还不如留着来做情面呢。”许强解释了一会,外头福哥儿一个劲催了,也不好担搁,和顾丽娘说了声就出去了。
一想到这,顾丽娘干劲实足。她闭眼,细细回想那些卤味做法,肯定没有遗漏哪个步调后,便展开眼,开端繁忙起来。她决定先做个卤凤爪和无骨鸭掌。
做宵夜摊时,那老板常常睡不敷,厥后有了顾丽娘搭把手,才勉强能多睡一会。实在那老板也有家室了,但家人没一个做得来这活,并且他孩子除了他做饭菜外都不肯意吃。他忙完食材事,还得亲身下厨服侍他老婆儿子。当那老板再次赚够了钱决定疗摄生息时,顾丽娘已经学会了他七八分本领。
顾丽娘正沉浸自个儿思路了,许强走了也浑不料。她想到一个赢利点子,内心冲动得发颤。没错,就是卤鸡爪和卤鸭掌。穿越前,这些东西她可没少做。
许强不甚意隧道,“贵甚么呀?听徐掌柜说,这些鸡爪鸭掌等都是扔厨房里头,早晨时候让厨房里人打包带走。实在不止闻香阁,很多酒楼都是如许做呢。”
“就三成吧,毕竟本钱和铺子都是许家。”
“你我之间需求计算得如此清楚么?小石头固然不是我亲生,但他也算是我看着长大,我也算得上是他半个父亲了,天然也是盼着他好。并且我也说过了,若他今后立室,我自会给他置一份家业,这话并非哄你。”许强声音难掩但愿。
许强也没问,照做了,没一会,一盘拆了骨鸭掌就弄好了。见他事办好了,顾丽娘便将他打收回去陪儿子玩了。许强临出门前,猎奇地看了那鸭掌两眼,便耐着性子陪儿子玩去了。
许强设身处地想了想,也能了解她。见她急得胀红了脸,免得她是意本身,内心不由一阵和缓,“你别急,我明白,刚才我话是重了点。但你得记着,我们是伉俪,若事事都算得清清楚楚,岂不是太生分了?”
“鸡爪和鸭掌。”
“娘,你做甚么?好香啊。”近前了,香味浓了,小家伙困难地咽了咽口水。
顾丽娘焦心肠辩白,“不是,不是如许。你听我说,除了小石头,福哥儿,全哥儿,果果,他们也是我孩子。手心手背都是肉,福哥儿他们有你这个当爹护着,我不是很担忧,但小石头,我不得不为他多想想。”