如果艾巧巧筹办息事宁人，他也不会说甚么。
二徒弟一愣，他没想到要跟他对峙的是这么个小娃子。
那道菜他真的吃不出甚么不当来。
若怀西惊奇的看过来，以目表示夜离殇，仿佛是不明白为何艾巧巧俄然发了这么大的火气。
“……他们仿佛带了个女娃子，那女娃子挑了这道菜的弊端。”
雅间内，艾巧巧看着得月楼管事带着二徒弟进门来向世人见礼。
艾巧巧见不是那日去艾家的刘管事，因而放开胆量。
二徒弟更是头上见了汗。
此言一出，不但二徒弟愣住了，就连得月楼的管事跟前面偷看热烈的伴计也全都惊到了。
艾巧巧指着盘子里的鱼香肉丝，“你们后厨的徒弟到底会不会做菜，能把菜炒成如许，他到底知不晓得甚么是鱼香肉丝，去把你们二徒弟找来，我们要见一见他。”
当初艾永贵给他们菜谱的时候也没说这道菜要用泡辣椒啊。
“何为鱼香，就在这辣椒上面，泡辣椒里含着水分，色彩更红，口味辛辣，需求较多的油，且更要炒酥，短时候旺火快炒，不间断才气一气呵成，这才气使这道菜具有鲜辣味，如果炒的时候长了，泡辣椒的生辣味就会呈现在菜里，再加上泡辣椒本身带有鱼香味，以是这道菜里有没有鱼香，这是最首要的一条。”
夜离殇稳稳的坐在那边，幽深的眸子盯着送菜的伴计，只把那伴计盯的浑身不安闲，慌镇静张的跑去找来他们的管事。
夜离殇看向艾巧巧。
二徒弟呆呆的看着她筷子上夹着的干辣椒。
他在得月楼做了这么久的大厨还从没有人挑过他的弊端。
二徒弟四十多岁，生的身高体健，面色微红。
“请女人直言。”二徒弟这时已收回了之前的不屑之色，改成利用了恭敬的语气。
伴计道：“艾徒弟很忙，极少来后厨，这是我们二徒弟炒的。”
现在得月楼俄然推出来这道菜，并且做的程度较着不如艾巧巧本人，他不晓得她筹办如何应对此事，以是没先说话。
艾巧巧站起家，把鱼香肉丝推到二徒弟跟前，“这道菜一共有五种做法，不知二徒弟用的是哪一种体例？”
直接叫得月楼的二徒弟出来，这也太放肆了吧。
当初她曾奉告他，这道菜是她父亲教给她的，是她父亲首创的菜式，他信她。
艾巧巧一口气说出五种做法，只把世人惊的目瞪口呆。
若怀西看了艾巧巧一眼。
艾巧巧淡然一笑，“既然你想听，那我就说说，也不怕你们学去，第一种主料以猪肉，新奇竹笋，水发木耳配泡辣椒，用酱油、醋、白糖、粉浆、鲜汤，盐兑成芡汁……此种做法的特性是肉丝光彩金红，入口滑嫩，酸甜辣咸五味俱全。”
艾巧巧又用筷子挑起几根葱丝。
艾巧巧发觉到夜离殇投来信赖的目光，她昂首问送菜的伴计，“不知这道菜是何人做的，是你们的艾大厨吗？”
“两位公子，不知这道菜那里分歧你们情意。”二徒弟傲然道。
管事前是看了一眼艾巧巧，当他重视到夜离殇和若怀西时神采变了变，“本来是神医和三公子……”
“这里的姜和蒜要切成碎米状早下锅，因为姜蒜只要完整熟才气出香味，并且它们之间的用量特别首要……”说到这里，艾巧巧俄然顿了顿，“算了，就说这么多吧。”
“我刚才探听了……二楼雅间里的不是别人，恰是兵部侍郞府的三公子若怀西，还无益草堂的三针拯救，夜神医！”