到了半下午的时候,留下七郎陪着陈志义崩爆米花,陈果儿他们把崩好的粳米花放在推车上回到了陈家。
“那行,娘,你和姐在家做粳米糖,我去镇上办理模具。”陈果儿说着就回了屋,两只小奶狗见陈果儿返来了当即点头摆尾的往她身上蹭。
“这个好吃,比爆米花软和,不拉嗓子。”陈莲儿抓了一把粳米花丢在嘴里,她比较喜好吃这类的。
“做,干啥不做,不但要做,还要多做。”陈果儿语气果断。
“这粳米糖要不要改个名字?”范掌柜问道,天女散花一听就高雅贵气,粳米糖就显得有些小家子气了,有个好名字也更有压服力。
粳米比苞米贵的多,另有前期要熬糖汁,卖的太便宜怕会赔钱。
“还是爆米花好吃,更脆。”七郎道:“不过这个也好吃,就是吃着有点吃力。”
“这能行吗?”陈志义游移的看着粳米,这可比苞米贵多了,他们连吃都舍不得。
前次陈果儿伶仃出去就差点被六郎欺负了。
这些天一向是陈果儿喂它们用饭,练习它们,两只小奶狗跟陈果儿特别好。它们比起刚来的时候结实了很多,走路也不再摇扭捏摆的,毛茸茸的身子胖胖的、软软的,又萌又敬爱。
“可我们能忙过来吗?”李氏也有些担忧,“咱就一个锅。”
“这熬糖汁可有讲究,火大了不可,糖糊了。火小了也不可,糖没熬开,另有放水也有讲究,多了就稀了,少了太干。”李氏提及做饭来一套一套的。
粳米糖跟大米糖差未几,就是把白糖放在锅里熬成糖汁,再把粳米花放出来,让每一颗都沾上糖汁。再放到模具里晾凉,成型后切成一小块一小块的,更便利拿着吃。
好粳米四文钱一斤,能崩出五斤粳米花,熬糖汁一斤白糖就差未几了。
“一个锅也够用,这锅大,比之前快多了。”陈志义胸脯拍的啪啪响,只要能多赚银子让妻儿过上好日子,他不在乎累点。
五斤粳米花是五十文钱,本钱只要九文钱,他们能赚四十一文钱,也算暴利了。
陈果儿跟伴计筹议好了把模具送到陈家,才带着小黑和小黄从铺子里出来。路过汇贤居的时候,看到内里茶客寥寥无几,陈果儿唇角微勾。
“那咱还做天女散花不?”陈莲儿也看向陈果儿。
回身又去了后街的天和茶庄,跟范掌柜筹议好了明天会有粳米糖送来,范掌柜喜笑容开。
“果儿,要不还是等你爹和七郎返来吧。”李氏不放心的跟出去。