现在陈果儿他们雇的妇女只是做粳米糖的，分高低午两个班干活，如许大师既能赚到钱又不会迟误家里的活计，这是从旺根媳妇身上获得的开导。
比如陈凤芝、冯氏、陈桃儿这类的就不能要。
“那当然。”陈果儿的眼睛笑的弯成了新月儿，“那但是……”
现在陈果儿家开作坊的动静已经传出去了，并且他们定时发钱向来不压支，远近几个村庄的人都想来干活。只要李氏把动静放出去，立马就会传出去，也不消亲身上门去找人了。
“不是拉皮，是辣条，或者叫辣片也行。”陈果儿噗嗤一声笑了出来，同时也奉告了李氏详细操纵体例。
“成，俺这就做。”李氏说干就干，和陈莲儿一起忙活了起来。
固然他年纪小，但是他家道敷裕，见过美食无数，他的定见有很大的参考代价。
陈果儿悬着的心总算是落了地，在她天女散花的食谱上，从今今后又能够加上辣条这一项了。
奖惩的成果就是陈果儿当年英文测验得了第一。
七郎也拿了一块吃起来，一样辣的脸发红，不过却舍不得吐出来，“固然辣，但是好吃。”
比及明天，陈果儿就筹算让辣条多量量的出产，到时候天然需求更多妇女来干活。
做辣条很简朴，起首将晒干的豆皮放在水里泡开，然后切成一分米见方的小块，加盐和米酒腌一会。然后将豆皮在开水里焯一下，以后起油锅，将豆皮放出来炸到金黄色待用。
好朋友不该该是有功德都一起分享的吗？就像他，有好吃的、好玩的也都会想着陈果儿。
还记得小时候为了父母不让她吃辣条，陈果儿还哭闹过，成果不准就是不准。厥后陈果儿用偷偷存下来的零钱去买辣条，被妈妈晓得了，罚她把整本英文教科书抄了五遍。
最好是料酒，陈果儿家没有，只能用米酒代替。
“但是我发明的呗。”陈果儿笑眯眯的扬了扬头，嘴巴和手上沾满了油，还不健忘又拿起一块辣条塞进嘴里。
直到陈果儿感觉差未几入味了，才把豆皮捞出来，在上面又撒了些辣椒面和孜然粉，拿起一块放进嘴里。
“我又不是别人。”小十三不满的撅起沾满了油的小嘴。
“不辣，俺觉着恰好。”陈莲儿的嘴巴上也沾满了油，“这个必定比爆米花还好卖。”
那但是颠末端无数人考证过的，乃至很多人明晓得有黑心加工厂，仍然趋之若鹜的。不过陈果儿家做的非常卫生，她可不想赚昧知己的钱。
李氏看着一大堆豆皮，就问陈果儿，“你说那啥拉皮啥的，咋做啊？”
陈果儿和七郎又在乾园玩了一会，才回了陈家。
“对了娘，你待会跟罗五婶她们说说，咱家筹算再雇几个洁净利落的妇女干活。”陈果儿走到门口又折返来。
陈果儿这才放心，拿着辣条去了乾园。
“但是啥？”李氏迷惑的看向陈果儿。
“保密。”陈果儿傲娇的仰开端，“这但是秘方，哪能随便奉告别人？”
“另有咱可不能啥人都要，到手脚利落，干活洁净还要守端方的。”陈果儿又不健忘叮咛了一句，怕李氏抹不开面子，“啥亲戚不亲戚的，只要干不好活咱都不能要。”
“是好吃，就是有点辣。”李氏也尝了一块，点点头，她不太能吃辣的。
可儿很多时候就是如许，越是不让吃的东西，就越是想吃，辣条也成了陈果儿小时候巴望而不成及的一块“芥蒂”。
再把锅烧热，将豆油、姜末爆香。再多加豆油、花椒粒、胡椒粒、晒干的朝天椒、麻椒、芝麻等在油里煮沸，将花椒粒等用笊篱捞出去，把炸好了的豆皮放出来焖。