.明朝嘉靖年间,富庶的江南地区店铺林立,商品买卖频繁在当时的姑苏府,万福记的酥饼是远近闻名的风味小吃,每天门口列队的主顾络绎不断,店家开足马力出产还是供不该求。不但如此,还常常有官府和大户插班下大订单,充足万福记忙上几天的,门面熟意天然就照顾不了了。有钱有势的大佬当然获咎不起,但是散客也是不能随便怠慢的。为了不让散客再空跑一趟,掌柜沈鸿昌情急之下,在收取定金以后打下了白条,承诺在指定的日子必然交货。
沈鸿昌暗自揣摩起来,做一盒酥饼要花时候、人力和本钱,卖出去只能收到20文钱,这类白条几近甚么投入都没有,便能够平空坐地收钱,并且不消担忧顿时就要兑现,岂不是无本万利?不久,万福记开端印制盖有沈鸿昌私章的饼券,在门面叫卖起来。卖饼券的好处确切很诱人,酥饼还没有出炉,便能够提早收账,沈鸿昌不消再像之前为讨要赊账而忧?了。卖饼券的铜钱能够用来做其他卖卖,并且还不消付利钱。主顾手中的饼券总会有部分丢失或毁损,这些没法兑换的酥饼就被白赚了。姑苏城内的布庄、肉铺、米店掌柜看着都眼红了,一窝蜂地跟着仿照,卖起了布券、肉券、米券……
饼券上面没有标明面值,采办时遵循当时的代价付钱,提货时不减退补差价。酥饼是用粮食做的,代价跟着粮价窜改,丰年和荒年的粮价起伏很大,正长年景的一盒酥饼卖20文钱,而在丰年只能卖15文钱,但在荒年能够卖到50文钱。一些夺目的百姓将饼券攒在家里,等酥饼涨价时再卖给人家,性子急的人不屑于这类守株待兔的做法,他们通过赌来年的收成,做起了买空卖空的买卖来。倘若来年是丰年,现在的饼券就贬价;倘若来年是荒年,现在的饼券就涨价。不但仅是饼券,市道上其他的券也被人做起投机买卖来。当铺和票号见无益可图,不但仗着本身本钱薄弱来分一杯羹,轻而易举地把持起代价,并且还接管百姓各种券的抵押,放起了利子钱。
如果持续生长下去,或许将会构成为必然范围的证券市场和期货市场。但是汗青不答应假定,嘉靖年间也是倭寇风险江浙甚重的期间。嘉靖三十3、三十四年,倭寇接连3次奔袭姑苏府。一时候,姑苏城内物价飞涨,民气惶惑,商家趁机囤积居奇,市道上的券被百姓猖獗抢购。没等倭寇攻城,本身就先乱了,姑苏知府任环痛下决计铁腕治市,强迫平抑物价和开仓放粮。市场供应逐步安稳下来,券的代价落千丈。券不值钱了,债主倘若偿还利子钱,将券赎回就大不划算了,便纷繁赖起了账。当铺和票号里押着的券每天在亏本,伴计们焦心肠上门催讨利子钱。可债主说,利子钱先前都用来抢购东西了,现在物价便宜了,我们手头却没钱了,要不那些券就留给你们吧。当铺和票号不敢再留这个烫手的山芋,从速找发行券的店家,要他们遵循原价赎回。掌柜们当然不承诺,当铺和票号狠了狠心,贱价卖给了百姓。百姓惊骇物价再次上涨,涌进店里要求兑换。商店哪有这么多货呢?债台高筑的掌柜从速关门谢客,气愤的百姓砸了店,姑苏城内开张的商店十之五六。任环从没见过这类场面,唯有使出倔强手腕:责令各商店期限回收券,开张的商店收归官府,斩杀几个挑头肇事的暴民……
细心的沈鸿昌多方探听,才晓得有相称多的主顾采办酥饼,并不是留作本身食用,而是作为礼品奉送亲朋,而收礼的人也不见得会本身吃,常常过段日子找个机遇转送出去。可题目是,酥饼存放时候长了就会发霉变质,没法再送人了。再者,拎着偌大的饼盒到别人家里,既不便利又惹眼。好多人买了这类白条放家里,甚么时候想吃了就本身跑到万福记兑换现成的,如果想送人还能够持续保存着。