首页 > 关外人家:农家童养媳 > 第五十六章 灌血肠
“啥?还坐轿?又不是大老爷……”
这时候朱氏和王氏刚搅完猪血,还在做最后的措置事情。
转头一眼扫到许文岚,李氏眼里闪过讨厌的意味,立即教唆:“去装水,快点把水端畴昔,一会就该用了。”
那剖开的猪肚,暴露的内脏,那扑鼻的血腥味和臭气,一捂嘴她弯了腰差点吐出来。
腊月十五唱这个?这时候可离八月十五远着呢!
只是还没等她缓过神来,那头猪肠子就被送过来了。那意义是让她拿进屋里。
许文岚眨巴眨眼,再看看鼓成汽球的两端猪,俄然有点明白这个儿歌是唱甚么了?莫非是蛤蟆是感觉猪比它还鼓得大了?
“翠香楼?那不是那、那种处所?”白应禄掀起眉来,扭头看白应福:“老三,你看着如何不扯他出来啊?那种处所哪是端庄人去的?再说了,咱家有多少钱啊?还让他去那处所败祸……”
这头灶房里,固然忙得不成开交,倒是有条不紊,样样事儿朱氏和王氏内心都有谱,固然李氏常乱教唆,可她们本身却稳定,带着三个女孩做事半点都不含混。
“快着点,用大盆装水过来,该褪毛了。”
接着就吓人了,许文岚只感觉这个杀猪现场比哪部可骇片都更直接暴力。
到了前院,没看到白应福的影,白应魁还在想这两个都上哪了,莫非是去了灶房,就听到正房白应天的房间里传出声音:“我都说不去不去了,你听不懂人话如何着?”
固然张屠夫挤出粪了,可那股味啊!
这会儿,张屠夫刚给一头猪吹完气,又在给另一头猪吹气,先是在猪全蹄子上割一刀,才拿铁扦顺着阿谁口儿往里捅,能够是把皮里都通开的意义,放下铁扦,抓着猪后蹄,鼓了腮帮子就吹。
许文岚一拧身就奔墙角了。
“二哥,我哪儿扯得住他啊?那但是咱爹最爱的老儿子!另有咱阿谁娘,咱家这钱可不就是专供他的吗?”
葱、姜是少不了的,另有旧年的猪油,胡椒粉,盐甚么的,大力搅拌,就和刚才用竹刷一样搅,这么做,是制止血凝固的。
本来细细的小肠饱满起来,隔着薄薄的肠衣,里头暗红的血别有一番艳色。等两盆血都灌完了,就先倒出一口锅,血肠丢锅里煮起,这个过后能够蘸蒜酱吃,也能够炖在酸菜里吃,都说别有一番风味。
“可不是,老四那是读书人,比我们可不金贵,我之前还见着,老四在县上那都费钱坐肩舆呢!”
是这意义不?
许文岚只感觉五脏六腑都被搅动了,只感觉恶心。捂着嘴许文岚就跑出去了。