谢涵见此微微一笑，“实在也没甚么希奇的，不过就是几样南边的菜式，在扬州，这些都是常见的家常菜。”
谢涵也不风俗在用饭时开口说话，并且她也不风俗这么多人的筷子都伸向一个盘子里，之前人多用饭时普通都是丫环用公筷给布菜，可谢家没有这个端方，都是本身吃本身的，她也不美意义把司琴几个留在身边服侍她。
“我的天哪，这些都是用来吃的吗？”谢沁、谢泽、谢鸿和谢潇四个进屋一看桌子上摆的凉菜和点心，都睁大了眼睛。
“如何样？”吴氏睁大眼睛问道。
幸亏谢涵食量本就小，喝了一碗燕窝粥再吃了一个粽子根基也就饱了。(未完待续。)
“涵姐儿，你家到底有多少下人？”吴氏诘问了一句。
银耳黑木耳这类食材他们如许的家庭一年还是能够吃上几次的，特别是年节的时候。
“是呢，别说吃了，我们见都没见过。”谢沛也感慨了一句。
“这个呀，就是把鲜虾的肉剥出来和猪肉竹笋一起剁成馅，这饺子皮不是用面粉，是用大米粉，详细如何做的还得问厨娘。”方氏在一旁解释道。
“祖母，你留点肚子尝尝这粥，这就是我跟你说过的燕窝粥，另有这个，这个翡翠烧麦你也没吃过，另有这，这叫鸡丝豆干，味道也很好。”弯月也给老太太夹了两样，并且侧重保举了这燕窝粥。
“燕窝可不就是这个味道，的确没甚么特别的。”谢涵淡淡一笑，倒是不觉得然。
“好了，今儿是过节，这开铺子的事情等过了节你们去找高管家会商吧，我们先入坐吧，走热菜了。”谢涵见两个婆子端着托盘站在了门口，忙号召大师落座，而方氏和白氏两个不等谢涵叮咛便去门口把托盘接了过来。
“祖母，我晓得了，不如我们就在镇里开一个馆子，让小妹家的厨子去当大厨，买卖包管好，随便一道菜拿出来就能镇住了那些人。”谢沁说道。
“娘，你再尝尝这个鸭子，一点也不腥，又香又嫩的，还真没吃这个味道的。”郑氏给张氏夹了一块盐水鸭的鸭腿。
张氏用筷子夹了一块尝了尝，“咸的？”
“啥，这就是那些大户人家喝的燕窝粥？”吴氏两口就把一碗粥吸溜出来了，跟那天新月一样，甚么味道也没记着，就感受有点黏黏的滑滑的。
她本没有炫富的意义，可那天让新月和弯月赶上了，今儿又是头一回请两位白叟家，没事理不拿出来让两位白叟家尝尝鲜。
他的岳家好歹是镇里的乡绅，之前还感觉岳家的前提不错，每顿饭都有鱼肉，可跟谢涵这边一比，甚么也不是。
“可不是咸的，祖母，小妹都说了是火腿肉的，肉还能是甜的？来，祖母，你再尝尝这个饺子，也怪好吃的。”新月给张氏夹了一个虾饺。
“问奴婢甚么？”方氏端着一个托盘又出去了。
“真的啊，那我可得好好尝尝。”郑氏端起碗抿了一小口，在嘴里回味了一下才咽了下去。
“这饺子是甚么馅做的？这么鲜？”张氏吃了一口，问道。
“我同意，我和二哥去镇子里下过几次馆子，从没见过这么都雅的菜式。”谢泽忙拥戴。
“还别说，要不有这鸭头和鸭掌在，我真吃不出这是一只鸭子来，还觉得是鸡呢。”张氏尝了一口，又赞道。
“祖母，这粽子里有火腿肉，太小了包不住。来，我给祖母剥一个尝尝。”谢涵说完，从盘子里拿起一把小剪子开端剪粽子上的麻绳，然后把粽子剥开了先放到了老太太面前的小盘子里。