颤栗想着，等小食放开起来以后，便将家里的豆腐坊搬到店铺里，好便利制作这些豆成品。
除了这些，颤栗还会做酥饼，内里添上各种馅料，又酥、又脆、又苦涩适口。
到最后，颤栗给小食铺取的名字，叫甜栗铺子。固然颤栗不是个可甜的人儿，但名字老是要夷易近人。
倒是有很多街坊邻居前来凑热烈，看看这些卖的希奇古怪的东西。
固然这名字，颤栗不是很对劲，但又想不出更好的，只能勉强同意。
在沈不缺的帮忙下，筹办事情停止的很顺利。
颤栗把本身要开小食铺的事情，跟沈不缺说了。
沈屏秋是沈不缺的仆人，又是先平私塾的教书先生，在县里行事，天然是比颤栗更有上风。
对于开店经历贫乏的颤栗，有些不懂的时候，她就会去咨询沈不缺，想着他见多识广，必定能给她解疑答惑。
既然是两人合股，那就各取此中一个字作为店名。
不过，于连水能主动找上门来，也省却颤栗很多费事，谈好代价，便将装修的事情，交托给于连水去做。
颤栗没开过店，没甚么经历，除了晓得应抢先租个铺子最为紧急，其他的也不如何懂。
如许，西木记食铺就算正式开张了。
颤栗也挺对劲，便同房东将租契签了，租约为一年，交足房钱，便拿到了铺面的钥匙，开端动手筹办装修的事情。
刚好就着于连水的工人都在，便让他帮手着力，将长流村家里的那套磨豆腐的东西，全都搬到铺子里安设好。
虽晚只要两间屋子还是少了点，毕竟要雇佣工人，到时候田中秋和刘小月过来帮手，房间就显得不敷了。
开张那天，沈屏秋也来道贺了。
至于，其他开店需求筹办的东西，颤栗也在冷静的筹办着。
至于租店铺这类事情，颤栗本来筹算亲力亲为，亲身去县里寻一处好的地脚，客流量大的临街店铺租住下来。
与此同时，颤栗也决定同步推出本身的豆腐宴，做点豆腐羹之类的汤羹，连带着售卖，看看市场反应。
不过，那都是今后的事情。
为了赶事情进度，颤栗常去铺子里巡查，有做的不对劲的处所，也及时挑出来，让他们改到对劲为止。
至于酥饼的馅料，分荤、素两种范例，做出姿势各别的形状，看着叫人欢乐
沈不缺不假思考的便同意了，乃至帮着颤栗出运营策，应当选在那里开店才好。
甜栗铺子？
好的商店不好找，赶上了就得从速定下，免得悔怨莫及。