宋大柱不敢忘了本分，美酒一滴不沾，菜饭倒是来者不拒。饱餐过后，放下筷子，对着沈傲杰拱了拱手，“多谢沈老板破钞，叨教那份合约沈老板考虑得如何？鄙人还要归去复命。”
沈傲杰神采难堪，“不怕兄弟笑话，美珍楼虽说买卖不赖，也得高朋们看的起，给了个江南第一楼的美称。但是银钱都在买卖上周转着，三天以内拿出一千两，阿谁…有点…困难不小啊！可否请兄弟跟尊仆人讲个请，脱期个几天。”
这一晚，上到门客，下到伴计都见地了买卖红火如日中天本应意气风发却一脸笑容唉声感喟的美珍楼店主沈大少爷。
一个月来，宋大柱日日送货都是走后门，直接通今后厨。
沈傲杰要请宋大柱上座，宋大柱不肯，两边推让半晌，这才按宾主落座。
沈傲杰却已变了色彩，除了他们沈家，晓得美珍楼厨子奥妙的人，平江府不超越十人。
不可――沈傲杰一跃而起，赶紧大声叫来两个亲信，叮咛二人明日提早两个时候在城外侯着宋大柱，务必包管他直接来往美珍楼。
宋大柱刚要推让，沈傲杰赶快打断了他的话，“这杯酒我是向宋兄弟赔罪的。不瞒兄弟说，前些日子，我看兄弟是庄稼人，多少存了几分轻视之心。本日兄弟指出美珍楼的红利之道，可见兄弟见地不凡，真是大智若愚，大巧若拙！为兄佩服！佩服！”
沈傲杰不由的连连点头，这庄稼男人固然粗笨机器，却有种宠辱不惊稳若泰山的派头，不管别人恭维奉迎还是鄙夷不屑，始终淡定安闲，没有需求毫未几说一句话。
宋大柱并未回应沈傲杰所求，而是遵循二喜教的话问道，“叨教沈老板，美珍楼买卖的诀窍在那里？”
宋大柱那里受过这等候遇，想起昨日二喜点头晃脑地故作玄虚，让他明日好好享用，不由内心好笑，一边又佩服二女人策算无疑。
几个跑堂进收支出开端上菜。宋大柱一瞧，我的乖乖，都是见也没见过的，很快就摆了满满一桌子。
等宋大柱赶车到了美珍楼后门，沈傲杰已经等在门外。
美珍楼的菜式都是由宫廷菜改革而来，以是精彩非常，广受好评。而美珍楼的厨子只要一日在美珍楼，就毕生不得分开。以是典范菜式向来不会别传，颠末几代人的研讨改革，不竭推陈出新，更加精益求精，这才博得了“江南第一楼”的称呼。
厅堂里得客人都暴露了迷惑的神采。饶是宋大柱再如何沉着，也不免有些手足无措。幸亏他们很快就上了三楼，进了最内里一间包间。
沈傲杰亲身为宋大柱斟了酒，不断劝酒劝菜。
二人应了正要退下，沈傲杰又叮咛，要厨房先做四盒精彩点心，明日提着先送于那傻小子，言语定要恭敬有礼，态度必须亲热暖和。
宋大柱并没有如先前一样推委，而是接了这杯酒一饮而尽，接着也斟了一杯酒敬给沈傲杰，“沈老板，我也向你陪个罪。我是个粗人，一贯觉得买卖人都是见利忘义的，本日看沈老板也是脾气中人。我宋大柱忸捏，有见地的并不是鄙人，而是我家仆人，这番话都是我家仆人教我说的。”
第二日下晌，宋大柱仍遵循平常的时候进城送货，在城外三里碰到了沈家的两命仆人。两名仆人殷勤备至，规矩全面，连连号召“哦呦，宋爷本日好早，辛苦辛苦！我家大少爷特派我们两个恭迎宋爷，这四盒点心还请宋爷笑纳！”
沈傲杰又为宋大柱满了一杯酒，恭敬地站起家来，一鞠到地，“宋兄弟，沈某本日这杯酒，你必然要喝。”