待诸位评判员入场坐定,一声锣响后,现场温馨下来,姚府大管家站在集趣轩口台阶上,大声说道:“各位参评客商,一年一度的评酒嘉会,正式开端啦!本年的端方稳定,仍然先是初审选出十家优胜者,由终审评判员选出终究得胜者,作为这一年度的江南贡酒,进贡给朝廷!”
“此法风趣,老夫同意!”
最后一轮终审评判,不再抽签决定出场挨次,而是把十家的酒用碗盛好,一起摆放在评判员面前案上,由评判员同时比较评判,以定好坏。
抽签结束,姚府管事凭签安排仆人搬取各家参评之酒,为示公允公道,评酒会期间,不准各家有人走到评判员近前,统统搬运事情全数由姚府家人代庖。
“小兄弟不必多礼,老夫明天不是甚么柱国大将军,就是来评酒的,传闻你们洪家世代酿酒,明天必然带来好酒吧?老夫拭目以待呀!”
两位首要评判员已经作出决定,其他八名评判员天然没有贰言。