方以智：“但是，他说高处不堪寒，现在兵凶战危，他又不能完整履行乱命，总要避嫌藩镇联婚——别急！他没说没戏，他只是说，要等他与闯贼一战，证明他并无划地自雄的野心后，才气议论其他！”
方剂翎晓得本身在学问眼界上被人完爆，也不敢辩驳，只是都囔着说：
看方剂翎服软，卞玉京也落落风雅地相互吹嘘：“方蜜斯过誉了，论学问赅博，根底踏实，小妹岂敢相提并论。小妹不过是胜在读书驳杂，不拘一格，愚者千虑，偶有一得。”
明显她这最后两句感慨，是在感慨连卞玉京都能不畏权威、不被胜利者的光环滋扰，在阐发历朝历代“贼寇”时，连刘邦项羽都敢拿来跟李自成、张献忠做对比。
将来等他带兵入川，跟张献忠作战时，蜀地地形庞大，军粮转运困难，这些高能量密度、单位重量简便的食品，才便于军队持续作战。
如此一来，她也很难对卞玉京产生恶感，只能是至心佩服，惺惺相惜。毕竟否定卞玉京，就像是在表示否定她本身。
沉树人摇点头：“兵凶战危，兵连祸结，岂是能妄议的。我此人最恨别人说‘打完这一仗，就回故乡结婚’，太不吉利了，到了我们这类高位，有些事情要看天意的，做不到就不能提早承诺。”
侍女们手中，拿着几个方才开启密封的瓷罐子，诸女赶紧猎奇地凑上去，瓷罐一翻开盖子，立即就飘出一股浓烈的乳香。
“哥……你没跟沉兄胡说甚么吧？爹娘也真是的……”
蜀地运军粮，向来都是一个困扰了千年的老迈难题目。
沉树人附耳跟李香君交代了一句，不一会儿，后院就又来了几个女子，有正抱着半岁多女儿的董小宛，另有几个侍女。
这个叫炼乳，在不滚沸的环境下久煮蒸产生乳，最后四斤乃至五斤稀释一斤，几近无水。还能够在炼制时插手糖或是蜜，跟着炼制让甜度愈发晋升，最后连微虫都没法保存，密封后便能存放数月之久。就跟腌渍防腐一个事理，不过是用糖而不是盐来腌。”
“牛乳之以是轻易酸败，一来是贫乏烧煮杀虫，二来也是过分淡薄，水分太多，就算烧煮过后，一旦再有微虫落入，不免再次快速繁衍。
以是面对方剂翎的进犯性，他也不会立即就反应。反而旁若无人地附到李香君耳边，先低语安抚：“别往内心去，不消跟外人普通见地。”
“真是白瞎了你考个进士出身的学问！不好史鉴，每天就晓得瞎忙活，宁肯研讨‘烂肉里是不是有虫’。”
一旁的方以智看mm说话莽撞，饶是他也钢铁直男、对女民气机很少揣摩，现在也不得不立即出言制止：
但煮沸密封之物不易腐臭，不煮直接密封却会腐臭，这就是对米肉饮水上有虫的干证了。将来如果察看器具有所冲破，总有看得见的一天的。”
且不说卞玉京对比的结论对不对，起码方剂翎自问她这类接管传统教诲的大师闺秀，就算再熟读史乘，也不敢有如许惊世骇俗的设法。
“谨慎齁死你！又不是没得给你吃！加热水调化开吃！”沉树人看了，好气又好笑，体贴肠责备了一句。
还真说不上是好还是不好了。
几女一开端还觉得要学甚么庞大的天然科学事理，便苦着个脸，成果得知只是让她们吃东西，立即就不愁闷了，纷繁表示情愿尝试。
沉树人也发觉到对方神采语气非常，但还是举重若轻：“说说看。”
令兄的研讨，我比来也是一向有存眷，进步不小呢，我随便举个例子。