这一道菜正如山治刚才所说——简朴当中储藏繁华。
“我输了。”山治舔了舔嘴唇,点着头说道:“心折口服。”
“来……要不要尝一下……”路鱼将一块红烧肉递了畴昔,说道:“只剩下一块了,趁还热吃了吧。”
路鱼将红烧肉炒好了了糖色,再配上香料,放入水闷着以后,便直接伸了一个懒腰走了,梅橘瞄了瞄,发明他是去往夸姣女子藏着的位置,便光亮正大的“同路”走了。
不知不觉之间,半个多小时恍然过了去,路鱼从远处走来,将红烧肉收汁起锅,顿时之间,芳香传遍了四方,令人不由谛视过来,然后,他们就变得震惊起来,大碗上盛的是猪肉,而不是晶莹剔透的水晶红宝石,乃至还撒上了金箔,要不然在阳光下,为何有淡淡的金光散出?
“哦!”路鱼点点头,将那块红烧肉递给了时不时望向那几块煎鹅肝,大部分时候都虎视眈眈望着独一一块红烧肉的炊事兵们,“给你们了……”
他都做好了失利的筹办了,成果面前这个大敌竟然就这么认输了。
“……”
“等等!”山治立即制止了,义正言辞的说道:“相互留一份菜肴给敌手是法则!”
用外物再如何装裱,也不及本身斑斓所带来的观感的非常之一。
“贫乏了‘心’是吧!”山治这时说道。
更让他服的是,路鱼作为厨师对于菜肴的态度,那便是应当要将一道菜肴最好的时候,吃进肚子里。
“我能赢的!”山治举头挺胸的说道,极其挑衅地看着面前的大敌。
“……”山治那卷眉毛抽搐了一下,非常震惊的问道:“甚么?”
很久的沉默。
说真的,要不是他珍惜粮食,早就将面前五盘富丽的煎鹅肝给丢掉了,色香味,统统归根结底都是放入口中的味道,其他都是无关紧急的东西。
“对,就是贫乏了这一点。”统统吃过煎鹅肝的人都恍然大悟,精彩的间鹅肝当中,贫乏了灵动的灵魂,导致了只是逗留在了好吃这一层次,却没法律人打动。
成菜后,汤醇淡素雅,清澈见底;菜光彩嫩绿,形状完美,见之顿觉清光鲜快;嗅之雅香扑鼻;食之柔滑化渣,鲜香非常。
而开水白菜,并非是开水煮白菜,而是国宴上的一道佳构菜肴,由精选的白菜心和熬制的清汤制作而成,看似俭朴无华,却尽显制汤工夫。