张平见世人都已到齐，清了清嗓子，开口说道：“众位我承平道的兄弟们，本日乃是大年三十，本年的最后一天，在此我以天师的名义，感激诸位这一年来对我承平道的进献。从钜鹿道雒阳，很多弟兄跟我一起走来，我们经历了一场又一场的大战，我们看着我们的兄弟战死疆场，看着我们父母惨遭搏斗，看着我们的妻儿任人凌辱，我们被追杀围歼，我们吃不饱，穿不暖，这一年过得当真不易。但是，明天我们终究挺过来了，我们终究摆脱了战役，摆脱了灾荒，我们终究能吃饱饭，能穿暖衣服，但是，众位弟兄，我承平道另有很多弟兄没有过上如此的糊口，我们还要尽力斗争，尽力将我承平道发扬光大，让我承平道的教义传遍天下，让我们的弟兄吃饱穿暖，你们说好不好。”
蔡琰眼中闪过猎奇，张平赶快教蔡邕和蔡琰如何吃，是甚么蘸醋啊，蘸酱啊的。蔡邕和蔡琰纷繁举筷夹了一个遵循张平所说沾了点醋放入口中细细咀嚼。
蔡邕听的猎奇，远远便闻到酒菜的香味，听到张平扣问，看了看日头，朝身后仆人说道：“去请蜜斯过来。”
张平又命人将承平醉取出，每桌一瓶。那些见地过承平醉的保护，无不双眼放光，嘴馋不已。
这一夜，世人吃的畅快淋漓，欢愉非常，张平与一世人像一家人一样，吃喝谈笑，大师在热烈中度过了中平元年的最后一天。这是张平再大汉度过的第一个年，这个年让他感遭到了暖和，感遭到了实在，让他回味不已。
“但是...但是...杏儿牙疼。”张杏一脸委曲的说道。
不过固然张平对蔡邕靠近，但是现在贰内心却一向惦记取蔡家蜜斯，可他总不好直接开口扣问蔡邕。总算与蔡邕聊到了午餐时候，张平早早命孙夏从府中拿来酒菜及方才煮好的饺子。
不一会饺子熟了，张平将其捞出，命人取来醋碟，本身先夹了一个放入嘴中，咀嚼几下，久违的味道在口中渐渐熔化，固然还不能完整跟上一世比，但味道也实在不错，比他来到这大汉这么多光阴来所吃都要甘旨。更首要的是，这熟谙的味道让他回味无穷，这是他现在与上一世独一的联络，是以张平不觉的沉醉此中。
“好，那祝众兄弟在新的一年里吃饱穿暖，祝我承平道蒸蒸日上，祝大师今晚吃好喝好，”张平端起手中的酒樽，“来，兄弟们，饮胜。”
“饮胜。”世人端起酒樽齐声应道。
半晌后，吃过的人都赞不断口，纷繁抢着盘中剩下的饺子，不过一瞬盘子便已清的干清干净。
蔡邕说着又端起酒樽来尝了一口承平醉，不由赞道：“好酒啊，入口绵柔，酒劲醇厚，辛辣中带着一丝甜美，好酒好酒，如此美酒，贤侄为何不早些拿来于老夫。”蔡邕瞪着眼睛看着张平，一副不满的模样。
张平悄悄的摸了摸张杏的头顶，“杏儿乖，莫哭，吃到五铢钱乃是丧事，这是师尊赐了福的五铢钱，能保佑杏儿来岁行好运，杏儿要好好保管哦。”
“叔父，这是小侄自创的食品，名叫饺子取新旧瓜代之意。这是小侄自酿的美酒，名叫承平醉。剩下这些都是府上做的些许小菜，还请叔父咀嚼。不知蜜斯可在府上？我已命人多筹办了一份，要不给蜜斯送去？”
这第一锅饺子天然是由张平亲身来起锅，张平一边察看着锅中的饺子，一边给世人讲着当水开后加三瓢水，看饺子浮起才算熟等等诀窍。
中平二年公元一八五年元月月朔，一早张平便早早的起来，让孙夏带了礼品，陪本身往蔡邕府上拜年。