“这个酵母液很关头啊，做出的米酿最后口味好不好，就端赖它了，我们张家的酵母都是本身做的，这几个装酵母的备用罐子在用之前必然要用烧开的水烫一下，然后摇用烧开的水凉了今后备用，普通家里都有两罐，一罐正在用的，一罐是在正在发酵的，只要做好一罐，比及用的差未几点的时候，再往内里加下水，放一些切碎的生果，果皮，果核之类的出来，每天翻开罐盖摇摆一下，让内里换换气，普通一周摆布，一罐新的酵母液就做好了，每一罐米酿在封罐前差未几要放两勺发酵好的酵母液，你来尝一点，这些酵母液很好吃哦，之前张铁常常来偷吃……”
酵母菌――米酿――
因为这个珠心妙算用得太顺手，感受太奇异太符合了，张铁脑筋里竟然冒出了一个极其大胆乃至是怪诞的设法――又或者，在阿谁发明出算盘之前的长远年代，算盘本来就是这么用的，只要在脑海里观想出来便能够，阿谁期间的人都具有很强大的精力力，是以能等闲的在脑海里就利用这类计算东西，只是厥后人们的精力力不晓得甚么启事阑珊了今后，再也很难在脑筋里就实现出这类计算，才有人做出了什物的算盘，开端用手来操纵，然后到了某个时候，不晓得是几百年还是几千年今后，当统统人都风俗用手来操纵算盘今后，俄然又有一个家伙灵光一闪，感觉这个东西仿佛能够在脑筋里观想出来，用纯粹的精力和认识来操纵，因而发明出了珠心妙算，偶然中把这个计算东西真正的利用体例复原了……