“对,动一家,罗记还是原封不动的还是运营。而罗店仆人到‘许记’来,我把做糕点的配方交给你,你到这里来做。”
“这个?”
“店主,我们明晓得‘许记’的环境还是留在这帮您,您可不能丢弃我们啊?”有人怕保不住饭碗,在许店主回应张梦洁之前就先大要了本身的心机。
‘许记’酒楼的掌柜也是世代的身契在许家的家奴。若不是许家的祖辈对家奴的祖辈有再造之恩和许家对他们的报酬一向不错,那掌柜也不成能这么经心的为许家效命。
“这么说‘罗记’糕点铺离了罗店主题目应是不大的喽?”
“这?”许店主难堪的看了看他的伴计,又看着张梦洁。
“两位店主除了有糕点铺,另有各自买卖都不错的家传商店。若我猜的没错,罗店主的金银珠宝铺里的伴计与糕点铺里的伴计对罗店主的态度应相差无几。可许店主的酒量买卖是好,那边的伴计嘴上不说,内心倒是对许店主有所不满的。许店主,我说的是吗?”
“罗店主有这设法就好办多了,我在想‘罗记’的糕点买卖已经有客源在,如果有所变动,对‘罗记’本来的买卖能够会有影响。而‘许记’有没有对‘许记’来讲并无多大干系。是以我感觉两家糕点铺归并时动两家不如动一家。”
张梦洁看许店主的神采就晓得她猜想的没错。张梦洁会这么想是因为两人说话的底气。
“动一家?”许店主和罗店主都被张梦洁绕胡涂了。
罗店主点了点头道:“这些年‘罗记’糕点铺是罗某一手在打理的,不过这铺子迟早也是要传给子孙的,闲暇时他们也一向在铺子里帮手。罗某也想罢休让他们试一试。看看二子一女到底谁合适做这一行。”
“但是?”罗店主看了一周‘许记’的伴计邹着眉头没有往下说。
许店主没有看罗店主更没有问他,可面上倒是难堪非常。
“小娘子想问罗某甚么?”
“这?”
“我想晓得的是‘罗记’的糕点是谁做的?”
“罗店主问到这,我也想问罗店主一个题目。”单看许店主的神情就晓得答案了,张梦洁干脆顺着罗店主的意义下了杆。
之前许店主只顾本身做着糕点,尽管在他用到一些器具时,这些器具能定时的到他的手中,而底子就没有在乎他这里的伴计在做些甚么。说句刺耳的。如果现在让他选人,他底子就不晓得该让谁留下让谁走。张梦洁当头棒喝的一番话让他有所觉悟。
而许店主倒是单身一人,既然他把精力都放在糕点铺上了,那酒楼必定是得空顾及的。酒楼的买卖又远胜糕点铺,那也就是说‘许记’酒量养活着糕点铺里的人,而他们的店主却对他们漠不体贴,内心必定是有落差的。
许店主的酒量和罗店主的金银珠宝铺都不在这里,若不是卖糕点的年青小伙冲撞了他们,这些人与他们底子就毫无干系,也不成能去调查他们的家世,以是对张梦洁如此体味两家店铺的环境两人都很不测,特别是许店主。
‘许记’的伴计在听到两家糕点铺归并时另有些高兴。他们很清楚‘许记’如果一向如许下去,这糕点铺迟早会关门大吉,有‘罗记’在前面支撑他们也不消再为他们的生存担忧了。可张梦洁这话让一些人顿时忐忑起来。
张梦洁接着道:“一个店铺的存在是要店主与铺子里的统统人共磨难的。可许店主你人一向在‘许记’糕点铺,在你忙着做糕点的时候,你这里大部分的伴计看着你在忙而他们却在一旁乐的安逸安闲,只要小部分人在帮着你一起干活。你感觉你如许做对你酒楼里的伴计公允吗?”