首页 > 皇后在现代[娱乐圈gl] > 第24章
作法：
将措置好的板栗装在微波炉公用容器中，送入微波炉，高火10分钟；
【附方】
做法
桂花栗子羹
【性味】
鲜栗子所含的维生素c比公认含维生素c丰富的西红柿要多，更是苹果的十多倍！栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等含量比苹果、梨等浅显生果高很多，特别是含钾凸起，比号称富含钾的苹果还高4倍。[9]
4治筋骨肿痛：板栗果捣烂敷患处。(《浙江天目山药植志》)[1]
5《日华子本草》：生食破冷痃癖，日生吃七个。生嚼罯恶刺，并敷瘰疬肿毒痛。[15]
主料：猪排骨(大排)500克，
1《别录》：主益气，厚肠胃，补肾气，令人忍饥。[15]
栗子焖排骨
做法
4《随息居饮食谱》：外感来去，痞满，疳积，疟痢，产后，小儿，病人不饥、便秘者并忌之。[15]
4.最后加适当水焖煮15分钟，直至排骨和栗子熟透，酥软，便可上碟。
好想吃栗子
强筋健骨，延缓朽迈栗子含有丰富的维生素c，能够保持牙齿、骨骼、血管肌肉的普通服从，能够防备和医治骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体朽迈，是老年人抱负的保健果品。
制法：栗子加净水略煮，再去壳去皮，栗肉上笼蒸酥，待栗肉冷却后切成粒状。锅内放水烧滚，放白糖、栗子、红枣、烧至糖溶于水中，略焖，放入桂花，用湿淀粉推匀，出锅。
以是明天，用栗子来防盗了哈哈
质料
服从：补肾，强筋，可医治肾虚、腰膝有力。[14]
4、盖锅盖转中火闷至汤汁未几的时候，加罗勒叶（basilleaves），大火收汁淋明油装盘。
3《得配本草》：多食滞脾恋膈，风湿病者禁用。[15]
小诀窍
烹调鸡肉的菜，最讨厌的或许就是鸡皮了，油腻腻的不是很讨人喜。如果是烤鸡的话还能接管，因为烤的脆嫩的鸡的皮吃到嘴里脆脆的，韧韧的，香香的......。但如果是炖制的鸡皮，吃起来就非常有趣了，且油大。
栗子，去皮鸡腿，料酒，少量盐，芡粉，黑胡椒，姜蒜，日本清酒，1杯酱油，1匙糖
8《滇南本草图说》：治反胃。[15]
板栗300克，盐10克，蜂蜜30克
栗子是碳水化合物含量较高的干果种类，能供应人体较多的热能，并能帮忙脂肪代谢，具无益气健脾，厚补胃肠的感化。[10-12]
3、炒锅加一杯油，下姜蒜爆香，倒入腌好的鸡块略翻炒，加一杯酒（我此次用的日本清酒），一杯酱油，一匙糖，栗子也能够放出来了。
做法
调料：白皮大蒜10克，盐6克，白沙糖3克，酱油15克，香油5克，玉米淀粉10克，花生油25克，料酒15克
1《别录）：味咸，温，无毒。[15]
美容服从：把栗子薄皮捣散后和蜂蜜调和，涂在脸上，能去掉皱纹，令人脸部光滑。
糖炒栗子
1.板栗洗净，用刀划十字，放锅中。注入净水，放入白糖，大火煮开后捞起。
再微波炉高火3-5分钟便可，剥壳很便利，味道也很苦涩。
2、去皮鸡腿斩块，加一点料酒，少量盐（因为前面还要加酱油，盐多了会太咸），黑胡椒拌匀腌制十几分钟，芡粉抓匀。
7《滇南本草》：治山岚嶂气，疟疾，或水泻不止，或红白痢疾。用火煅为末。每服三钱姜汤下。生吃止吐血、衄血、便血，统统血症俱可用。[15]