直播间当中,很多观众都对于叶峰的话还抱有迷惑,不过叶峰也不介怀,比及沙鱼肉串做好,用究竟证明更好。
叶峰解释了一句,趁着贝壳当中的椰汁还在沸腾,把切割好的沙鱼肉放在内里过了一遍,操纵椰汁的清甜,把沙鱼肉的骚味完整去掉,这才捞出来,一块块的串在之前筹办的树枝上。
“最为关头的是,这个法门必须把握好每一个步调,只要此中一个步调呈现题目,都会影响到到肉质的口感,只要掌控好度,才气够做出美食。”
“主播牛逼吹的好,存眷了!”
“鱼翅一向被很多人曲解,以为这是好东西,实在鱼翅除了味道奇特鲜美以外,并没有大师设想的那么好,它的蛋白质含量,乃至还不如鸡蛋,并且具有必然的神经毒素,不宜多吃。”
叶峰展颜一笑弥补了一句,显得非常自傲。
面对赵沫巴望的眼神,叶峰笑着说道。
“主播,请收下我的膝盖!”
见到叶峰串沙鱼肉,赵沫这才明白了叶峰的企图,早就饿的不可的赵沫也插手了串肉的步队当中。
“沙鱼皮非常坚固,是上好的材质,通过暴晒以后,会变得更加具有韧性,当代就有人用沙鱼皮做剑鞘的,这张皮我筹办临时存放起来,以备不时之需。”
“刚才只是用高温煮熟,现在才是煲,煲的火候越久,鱼翅的味道也就越好。”
当场功课,叶峰把沙鱼肉和鱼翅停止措置,放在了筹办好的贝壳当中,带回了火堆边上。
叶峰顺手取过几串串好的沙鱼肉串,放在炭火上面,缓缓翻滚,不过半晌时候,一阵奇特的肉香伴跟着椰香传来,让人馋涎欲滴。
“主播666”
“沙鱼没有泌尿体系,只能通过皮肤,以是沙鱼肉中有很多尿素,另有些许颗粒物,虽说对人体没有多少影响,但是吃起来绝对会影响口感,不过大师不消担忧,主播有奇特的翻开体例。”
看着面前被扒皮的沙鱼,叶峰并没有就此放过的意义,沙鱼狰狞的尖牙最长的能够达到近十厘米,一排尖牙咬下,即便是极粗的电缆线都能够等闲咬断,能够设想它的锋利程度。
傻白甜盯着叶峰手里的肉串,几近将近扑上去了,夏莹也被沙鱼肉和椰汁异化的香味吸引,顿时感受饥饿感更激烈了几分。
叶峰笑着点头,用树枝做成的筷子把鱼翅夹出来,放入火堆边上的几个椰子当中,随后将切割下的椰子封口,推动了火堆内里。
“本来你要做烧烤,我来帮手。”
叶峰头也没回,自顾自的说道,趁着椰子和贝壳当中的椰汁还没有烧开,叶峰走进了树林内里。
“这脑洞真是没谁了!”
有两女照看篝火,叶峰的事情重心放在了死去多时的长尾鲨身上,利用锋利的贝壳,叶峰纯熟的从长尾沙鱼腹破开,随后渐渐将整张沙鱼皮剥离下来,放在了沙岸上面。
叶峰微微一笑,不觉得意,沙鱼是通过皮肤排尿的,肉质当中有大量尿素,这才会有一股尿骚味,但是现在沙鱼肉落在了叶峰手上,他有的是体例能够处理这个题目。
叶峰手中锋利的贝壳终究落在了沙鱼背上的鱼翅上,直播间内里也有无数人存眷着这一幕,一堆馋涎欲滴的神采,几近填满了全部屏幕。
“我擦,主播有才,耳听为虚,目睹为实!”
傻白甜丫头盯着不竭沸腾的一锅鱼翅,小声问道:“峰哥,煮了那么久,能够吃了吗?”
半晌以后,叶峰手中抓扎一堆树枝出来,这些树枝都是他特地遴选,不但无毒,并且非常坚固,最适合用来作为烧烤签了。