丹枫特别留意着雷晓飞的行动，只见他左手虚握着云吞皮，右手拿出着筷子，筷子往馅料一挑，挑出拇指肚大的一坨肉馅，放在云吞皮中心，然后左手悄悄一握，将云吞皮收拢，右手的筷子同时往云吞皮的收拢处按下，按紧，如许一个云吞算包好，由这个包云吞的演出，能够看出雷晓飞的手巧和适应才气强，也看出了他是一把做工的妙手，丹枫又发掘到了雷晓飞的一个长处。
世人期盼已久的面条，终究从带槽的压棍后钻出来，八十多根的面条，一高一低地参错着，一起沿着下方的带槽压棍，垂落到斜板上，再向斜板下的盆中溜去。
这时大师才发明，本来雷晓飞用阿谁模具一按，就把大面片豆割成六十块像雷晓飞手中拿着的一样大小的小面片。世人被这奇特的一幕镇住了，大师目瞪口呆地仿佛中了定身法，呆站着望着缔造这奇异一幕的雷晓飞。雷晓飞把玩了手中的小面片一会，宣布道：“云吞皮试制胜利。”
木工婶拿来一团比平常的面团要黄的面团交给雷晓飞，雷晓飞接过面团后，反复了刚才做云吞皮的法度，把面团压扁后推动了压棍。
世人还来不及吸口气的时候，面片已进了带槽的压棍，被带槽的压棍轧成的面条，才从压棍的槽中探出头来时，雷晓飞又叫了停，他详细地查抄了从每条槽里出来的面条，直到全数查抄结束，他才对劲地挥了挥手，让洪彪持续。
雷晓飞把压扁的面团再次推动制面机的压棍下，此次胜利了，面团再也没有沾到压棍上，而是跟着第一跟压棍的转意向前送去，眨眼间，被压成片的面团卷入了第二跟压棍，再从第二跟压棍后出来，雷晓飞接住出来的面片，就着面片出来的速率，向前面的另一个板台上送。唉，这事情本来是皮带做的，但在当代，何曾见过橡胶。
面片出到一米长摆布，雷晓飞又叫停。他细心察看了一阵手中的面片后，自言自语地说道：“厚薄还算均匀，只是厚了点。”
周梦蝶忙要施礼，却被丹枫禁止，他指了指身穿的便服，做了个手势让周梦蝶帮他坦白身份。周梦蝶愣了下，顿时明白，这里并没有甚么值得湖广两省梭巡史巡查的事，丹枫的到来不消说是为了女儿丹霞了，周梦蝶望了一眼丹枫身边的父亲周学士，心中无由地生出一股失落。
周梦蝶走到丹枫面前，才认出丹枫。刚才因为高度严峻，她并没有留意是谁出去。
六十个云吞，只用一刹时的工夫就包好了。这时，王木工和洪彪也返来，洪彪提着一个正燃烧的煤炉和几只碗，王木工拿着一个装着开水的沙锅，洪彪放下煤炉后，王木工把沙锅放在了煤炉上。丹枫留意这个周学士说过的、雷晓飞发明的烧火器具，确切比烧柴洁净、费事，不由劈面前这个年青人又多了一丝佩服。
雷晓飞待沙锅的水烧开后，把云吞下了。沙锅里的水滚了两滚，云吞一个个地浮起来，雷晓飞就每只碗舀几个，让周梦蝶发到每小我手上，让大师尝试。
雷晓飞开端包时，行动显得生涩，王婶包了七八个云吞他才包好两个。当然，王婶自从插手“合作社”后，每天都要包必然命量的云吞，现在已是一个熟到时不能再熟的谙练工啦，雷晓飞倒是很少包云吞。但雷晓飞却胜在年青，眼明手快，他越包越谙练，越包越快，王婶包到二十个时，雷晓飞已经超出了她的速率。两人就像在演出，那行动看得在场的人目炫狼籍。
在场只要雷晓飞是复苏的，他拿出了一把生粉，向正鄙人溜的面条均匀地撒去，防备面条沾连在一起。